钱大妈携手加盟商，将“不卖隔夜肉”理念践行到底

众所周知，人们获取食物的最快途径不仅有传统的菜市场，还有开在家门口的社区生鲜店。据了解，作为提供食物保障的商超行业，社区生鲜店依靠其专业的供应链管理，采用及时的配送方式，以及更加合理的价格定位，使其在传统零售行业中脱颖而出。。

以生鲜行业的领军品牌钱大妈为例，其以独特的“日清”模式及“不卖隔夜肉”的经营理念迅速打开市场，将加盟门店逐步扩散发展到全国30余座城市，门店总数突破3000余家。

钱大妈为进一步推进“不卖隔夜肉”经营理念的可持续发展，自建仓储配送系统。加盟门店采用T+2订货模式，即提早两天订货，之后由供应链统一整合订单，分解给供应商；供应商组织货源完成交付并在当天晚上分拣货物交给配送系统；最后在凌晨五点半之前送到钱大妈加盟门店，保障了菜品当日新鲜上市。

钱大妈以独树一帜的经营理念与高效的配送系统，为加盟店盈利打下了重要基础，并为生鲜行业提供了可借鉴的成功经验。

如今，社区生鲜店的发展无疑是迎合大众消费观的。作为生鲜行业的佼佼者，钱大妈将继续秉承初心，深耕社区生鲜领域，打造品牌效应，持续为消费者带来新鲜、便捷、优选的生鲜产品与品质服务。