苦中作乐 居家隔离小浪漫 绿玫瑰炒蛋?

绿玫瑰炒蛋

以下笔记整理于up主“我是miso不是miniso”。

材料：上海青，鸡蛋

步骤：

切下上海青的尾部，把多余的头切掉。

修剪一下，使它更像玫瑰。

水开下锅焯水一分钟左右。

打三个鸡蛋，打散。

炒鸡蛋，炒好盛出来。

小火炒一下“绿玫瑰”。

加入炒好的鸡蛋，加点盐和鸡精调味。

完成！