普通小米营养太单一？那你不防给宝宝尝试一下这个......

当宝宝逐渐可以添加辅食的时候，很多宝妈都会很青睐小米，一提到小米，人们第一想到的就是普通的黄小米，其实不然。今天我们就来深入的了解一下小米哦！

一、小米的营养价值及功效

    小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。对宝宝而言比较好吸收且容易消化，能够提高宝宝的免疫力以及促进身体发育。

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二、小米的种类有哪些？

1、药用神谷--黑小米

*色泽黑灰，有丰富的天然黑色素，有滋阴补血，乌发防衰之功效。黑小米支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2.87％和0．90％，所以口感好、香味浓。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素，维生素E含量高达每公斤24．84毫克，维生素E能防止人体各种组织及细胞老化，软化血管，有防老保健之功效。

 

*米饭蒸煮喷香，粘糊性强。富含微量元素，长期食用，可预防铁、锌缺乏症。黑小米还是一种有价值的抗癌食品，同时黑小米含丰富的黑色素，与药用乌骨鸡和何首乌一样，具有滋阴补血、乌发防衰之功效。

 

*长期食用可美容、养颜、补血、益气、抗衰老，延年益寿，被称为“药用神谷”有出色的营养保健功能。

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2、白小米

    粘软爽口，米香浓郁，回味悠长，具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用，对高血压、心脑血管疾病的预防更有独道之处。

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3、绿小米

    本品原系清代宫廷上等贡米，色泽美观，营养丰富，品质特佳，米饭香味浓郁。

    关东特产罕见国宝——绿色小米，曾是清代宫廷上等贡米，蛋白质超过普通小米3.1%，含糖700毫克/100克，蛋氨酸300mg/100克，是大米的2.4倍，并含有人体必须的18种氨基酸，多种矿物质，有机硒、钙、镁、磷、铁等，多种维生素，葫萝卜素，许多营养成分都是大米所缺少的，其中“硒”不仅是抗癌克星，也是人体必不

可少的微量元素。它对提高人体免疫功能，预防多种疾病，都有较高的医疗保健作用。

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4、黄小米

    在12种谷类粮食中含蛋白质较高，还含有多种维生素和矿物质。每100克含淀粉72-76克，而淀粉的消化和吸收率高达99.4%，蛋白质为83.4%，脂肪90.8%，是各类粮中最高的，它熬成汤可增强小肠功能，有养心安神之功效，无论把它熬成汤或煮成饭都易手于被人体吸收，是一种无任何副作用的安神食品。

 

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三、给宝宝选购小米时要注意哪些？

1、现在人们的饮食消费观念逐渐向有机方向靠拢，小米同样也是的，有机小米才是精品。国内的食材（见下图），从上往下可以分为有机食材、绿色食材、无公害食材和普通食材。它们的区别就在于农药、化肥、生长激素和转基因的使用。像有机食材对农药、化肥、生长激素、转基因都是禁止使用，而普通食材对这些都是没有限制的、被允许使用的。

   之所以选择有机食材，是因为小孩子新陈代谢弱，如果大部分农药都残留在了体内，长此以往，体内积累的农药残留、重金属会导致免疫力低下，引发各种慢性疾病，还会影响智力发育。

2、要买新鲜现磨的，这样才会香！好吃！有营养！如果不是新米，就会失去它原本的味道，营养价值也会降低！

 

 综上所述，婴享有机四色小米是宝宝最好的选择，四种小米多色搭配，促进食欲，营养更丰富更均衡；有机认证，新鲜现磨，保证营养美味。