贵州康兆源农业发展有限公司金耳菌种植，金耳市场需求量大

在国家对于农业的大力扶持之下，很多创业者回乡种植金耳菌了，下面贵州康兆源农业发展有限公司为大家介绍一下金耳菌。金耳是因子实体为金黄色耳瓣状而得名的，其酷似大脑，又名脑耳、脑形银耳等 ，是隶属于真菌界的担子菌门， 担子菌纲 银耳属的。

金耳是珍贵的食用药菌，味道清香、营养价值非常丰富，市场需求量比较大，经济价值也较高，但野生的金耳年产量比较少，因此人工栽培金耳是十分有必要的。

商品金耳是金耳和毛韧革菌的复合体，由 2两种菌共生而成的，单一的金耳菌菌丝体对基质中粗纤维等营养物质的分解能力很弱，自身基本是完全没有独立生长发育的能力，所以必须要借助有亲和性的伴生菌毛韧革菌 菌丝体的帮助，才使其正常生长发育，顺利地完成生活史 。