义丰祥芝麻油分享 空心菜杆炒火腿的做法
义丰祥芝麻油分享空心菜杆炒火腿的做法
空心菜有清热解毒,通便,抗癌,美容养颜的功效。今天就做一道简单又下饭的香辣空心菜杆炒火腿。
原料:空心菜杆一把、火腿肠半根、大葱一根、大蒜2粒、小米干辣椒5个、生姜一块、盐适量、蚝油一小勺、生抽适量、鸡精少许、花椒粉少许。
做法步骤:1.准备食材。2.半根火腿肠切丁,空心菜杆切丁,辣椒切小圈,生姜切末,大葱,大蒜切粒。3.起锅烧油,油温六成爆香葱蒜辣椒生姜。4.把空心菜杆倒进去翻炒均匀。5.把火腿倒进去翻炒,里面加生抽,蚝油,盐,花椒粉,鸡精翻炒均匀即可出锅。