酿醋的时候,醋坛子产生的类似于“白肉”的东西是啥?能不能吃?

课代表总结了酿醋的时候,醋坛子产生的类似于“白肉”的东西是啥?能不能吃内容重点✨✨✨👒👒
目录🍳♥🍳
1,疑问🎫🎫
2,解答问题🎉🎉
一,疑问 🥇🥇🥇
00:02

1,晾醋的时候醋坛子会长出一块肥肉
2,这东西是啥,到底能不能吃
3,小时候晾过,这个东西名字比较多
二,解答疑问 🎃
00:17

1,细菌代谢的一种糖,因为不溶于水,在凝聚中形成这么一坨
2,酿酒和酿醋的过程是一样的,只不过多了一个步骤
3,酿醋的过程中醋酸菌把里面的残渣凝聚成最后的醋盖
4,这个东西不建议吃,