霜冻后的芥菜鲜甜多汁，比大鱼大肉还抢手！

课代表帮你把【清炒芥菜梗】的重点划好啦！

目录

1️⃣处理食材

2️⃣开始炒

3️⃣开吃

一、处理食材

1.泡干贝

2.把芥菜梗削下来切段

3.洗干净

4.姜蒜切对半

5.五花肉切丝

二、开始炒

1.锅烧热倒油

2.芥菜梗和水一起下锅

3.大火猛炒半分钟

4.五花肉煸出油脂

5.下干贝爆香

6.加入芥菜梗翻炒

7.盐、料酒、生抽调味

8.翻炒出锅

三、开吃