烤面筋不用白面洗才是正确的，全网最真实烤面筋制作过程大揭秘

烤面筋制作方法

一、食材

1. 盐
2. 鸡精
3. 谷胺粉

二、制作方法

1.准备温水 倒入盐 鸡精倒入谷胺粉

2.搅拌均匀成为面筋

3.揉搓成大块后 浸泡一小时

4.按扁切条 缠绕在筷子上 下入开水中

5.静置5min捞出过冷水

6.穿上竹签 小刀螺旋打花

7.切完后拉开成螺旋状即可