虾仁鸡蛋豆腐羹
1.将鸡蛋豆腐从中间切开,取出
切成小块,码入盘中
焯熟的虾仁也放入盘中
2.鸡蛋加水打散,淋入盘子里
3.盖上保鲜膜,戳几个🕳
4.盖锅盖蒸10min
5.关火。
去掉保鲜膜,淋上酱油,撒上葱花