华腾猪肉专卖店标准化手册与桐乡猪肉门店管理制度
让猪肉来一场“科技之旅”！
一、华腾猪肉专卖店标准化手册：
1、专卖店形象
（一）店外
（1）招牌标准
（2）卫生标准
（3）灯光标准
（4）门/橱标准
（二）店内
（1）视频播放标准及内容
（2）货架标准
（3）收银台卫生标准
（三）设备
2、门店百问百答话术
3、店长日常工作手册
（一）收银
（1）收银五唱
（2）收银二次推荐策略
（3）收银标准动作
（4）积分兑换步骤
（5）退换货流程标准
（二）开店流程
（1）营业前
A、收货核对标准
B、仪容仪表检查
C、五好
D、卫生标准
（2）营业中
A、早晚班交接会议流程
B、深加工，鲜肉等报货标准
C、整理排面，及时补货
D、短信群发标准内容
E、二次卫生检查标准
（3）闭店后
A、库存盘点方法
B、区域运营群分析
C、卫生标准
D、闭店检查设备
4、客户管理
5、新零售
6、商品管理
我们要把店长标准化，细分到日常工作中的各个环节，让新人上手更快、有标准可寻、有方法可解决。做好店长标准化是为了低成本的差异化，我们能更快的进行人才孵化，减少成本，有效提升利润，实现门店快速扩张！
二、桐乡猪肉店长标准化复制五步法模型（李一环店长标准化复制原创模型）
为华腾门店升级与优化店长标准化手册1.0（word版+思维导图），店长标准化PPT，店长每日/每周/每月工作流程，店长标准化复制训练方法等，为企业快速发展，快速培养合格店长！
李一环认为连锁企业应该建立：门店运营管理手册和店长标准化手册，同时门店销售手册与门店百问百答话术手册也是非常的重要，最后确保标准化落地的督导体系以及门店人才训练体系。
