脂肪肝是一种影响反刍动物的代谢性疾病，当动物主要在分娩后出现能量负平衡时发生，但是，大约 50% 的奶牛在产后 4 周受到影响，给牛场造成很大损失。 牛脂肪肝会干扰动物生产、生育能力和生产性能。

牛用B超的超声检测作为一种非侵入性技术，最近被用于临床检测许多疾病，如真胃左移 (LDA) 、脂肪脓肿、骆驼脂肪肝、奶牛和水牛。肝脏的实时图像有助于超声显示实际的肝实质变化。

牛用B超机对肝脏检测方法：

将牛固定在保定栏中，使用超声探头，涂抹耦合剂后，在右侧第 10 至第 12 肋间隙处，将探头从背侧到腹侧移动进行超声检查。

诊断脂肪肝的方法有很多，如生化分析、肝活检和影像学分析等。超声检测最典型的变化是明亮的图案、边缘模糊、血管模糊和深度衰减。由于脂肪的存在导致肝脏回声模式的变化，导致肝脏结构的差异，这些变化可以通过超声轻松诊断，准确率较高。