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怎样用土豆制作土豆淀粉?

2021-08-26 14:57 作者:河南东盈  | 我要投稿

生活中土豆淀粉制作的事物有很多种,各式各种非常受人们喜欢,对于土豆淀粉的需求也非常大,但用土豆制作土豆淀粉的方法有些繁琐。如果您想要得到的土豆淀粉数量较少的话,可以直接在家制作土豆淀粉。如果您想要得到的土豆淀粉数量较大,您可以选择购买一套土豆淀粉加工设备来制作土豆淀粉。


下边先为大家介绍一下在家怎样用土豆制作土豆淀粉的过程

1、去皮清洗土豆

将准备好的未发芽的土豆,将土豆清洗干净,用家用的去皮器去除土豆的外皮。

2、制作土豆泥

去皮的土豆泡在水中以防土豆表面的淀粉与空气发生氧化变成红色,将土豆用擦子擦成泥状,类似土豆泥。

3、搓洗土豆泥,得到淀粉水

把擦好的土豆泥放入清水中搓洗,把土豆中的淀粉给搓洗出来,待水变浑浊后将水滤出存放;再进行新一轮搓洗,反复几次搓洗,当水不再浑浊时就证明土豆中的淀粉被完全搓洗出来了,得到的浑浊的水就是淀粉水。

4、沉淀土豆淀粉水,得到淀粉浆

将土豆淀粉水放置沉淀,等待分层,分层后将清水倒掉,留下的就是淀粉浆。

5、晾晒淀粉浆,得到土豆淀粉

将淀粉浆放在阳光下进行晾晒,在晾晒的过程中不用搅拌,让其自然晾干即可,等到土豆淀粉浆完全晾晒干之后,就能得到土豆淀粉,土豆淀粉的制作就完成了。


以上就是在家用土豆制作土豆淀粉的整个流程。在家制作土豆淀粉成本很低,但因为是自然晾晒难免会存在杂质。如果是想要得到数量很多、质量很好的土豆淀粉,东盈建议您选择一套合适的土豆淀粉加工设备,自动化程度高,淀粉质量好,无杂质,生产效率高,能够节省人力成本。想要了解土豆淀粉加工设备,欢迎留言-一三五二六六一五七八三

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