今日清明，注意要忌口，“少吃发物和寒食，多吃3样”，益脾除湿

今天清明节，雨季纷纷，每年的清明都是雨季比较旺盛的时候，湿漉漉的雨天再加上闷热的天气，简直是让人难受至极。清明正值逢春时，也是送春迎夏的交替时候，气候的变化多端，冷热交替，这个时候特别的让人容易感染病毒和细菌，所以，在这里建议大家在清明交替季节里，注意保养自己的身体，方可顺利度过交替季节。

除了在生活上保养自己的身体以外，在此时的清明节气里，我们更应该注意的时候饮食方面的注意，特别是在清明间，要注意忌口，少吃一些发物和寒冷的食物，像羊肉啊，狗肉啊，竹笋，海鲜，还有水果中的芒果等等，这些都是一些发物类型的食物，我们在这个节气里，尽量是少吃或者是不吃的，那今天清清就来给大家分享，今天清明，注意要忌口，少吃发物和寒食，多吃这3样，益脾除湿轻松过春，要是你还不知道的话，现在就一起跟着我的内容来看看吧！

一、玉米

春季正是玉米，大量上市的时候，玉米即是粗粮也是可以当做入菜的一种食物，它内含着大量丰富的维生素以及其他微量元素等营养价值，口感清甜糯口，玉米的平种也是多样化，是在清明春季时节的最佳食材之一，多吃还能补充身体里的营养，可以益脾除湿的作用。

推荐菜谱：牛奶煮玉米

1、首先，我们在市面上买上一些甜玉米的，买回来后，我们先将其玉米的外皮给剥离去除。

2、去除好了后，在放在清水中里外的给清洗干净，等会我们吃的时候就不会看到有杂质和污渍。

3、清洗好了后，将其玉米放在锅中，加入没过玉米的清水，开启中大火把水煮开，煮开后现在我们就要拿出准备一瓶的纯牛奶，往玉米中加入，牛奶倒入后盖上盖子焖至20分钟，让牛奶渗透到玉米中，这样不管是小孩还是老人吃，营养健康还益脾，非常的好吃，这个牛奶玉米作为早餐，真的太棒了，赶紧做起来。

二、蒜苔

4月多吃蒜苔，鲜嫩又清脆，在老一辈的时候，春季清明里，最不能少的就是蒜苔了，因为在冷热交替中，蒜苔不仅开胃爽口，还有助于我们身体的消毒杀菌，增强我们身体的免疫力，既可以作为凉拌菜，也可以作为搭配烹饪的美味佳肴。

推荐菜谱：蒜苔炒腊肉

1、首先处理蒜苔，将其蒜苔的头部和尾部去除后，在流动的清水下清洗干净。

2、清洗好，放在案板上，蒜苔切成段，在准备一些大蒜拍一拍，干红辣椒，腊肉切成片即可。

3、起锅烧油，油热后先下入大蒜，在倒入蒜苔给炒制断生后，在加入干红辣椒炒制一会，最后在加入腊肉，简单炒制一会即可捞出，那这道清脆爽口的蒜苔炒腊肉，就完成啦。

三、蘑菇

清明春雨绵绵，正是菌类大量旺盛生长的时候，那菌类中的蘑菇，更是在清明时期里最不能错过的啦，蘑菇里不仅有着大量膳食纤维和维生素等，多吃还对我们的身体有着很好的作用，特别是对脾胃肾脏好。

推荐菜谱：口蘑汤

1、先将准备好的口蘑处理一下，尾部的根去除，然后放在清水中，来回的给清洗干净即可。

2、清洗好了以后，我们将其口蘑放在案板上，对半切开即可，再来准备一些香菜沫和葱花沫。

3、起锅烧水，口蘑冷水下锅，水开后加入食用油和食用盐，再次的煮制10分钟断生后，加入刚才准备的香菜沫和葱花，这道营养又健康的口蘑汤就完成了，小孩还是老人喝都非常的好，益处多。

最后：

好了，以上就是今天给大家分享的，今日清明，注意要忌口，少吃发物和寒食，多吃3样，益脾除湿轻松过春的内容啦，看完以后也赶紧转发给家人知道哦，今天分享就到这里了，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍，也感谢你的点赞和关注。