课代表给大家划重点啦！

早餐必学款：帕玛森＆大蒜起司软法面包

美食制作

1. 配料：80g 法式老面、390g 高筋面粉 、4g 速发酵母、23g 砂糖、8g 盐、20g 全蛋液 、215g 冷水、40g 全脂牛奶 、20g 无盐黃油
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料✍️

80g 法式老面、390g 高筋面粉 、4g 速发酵母、23g 砂糖、8g 盐、20g 全蛋液 、215g 冷水、40g 全脂牛奶 、20g 无盐黃油

二、制作步骤🔪

1️⃣制作面团

2️⃣面团发酵

3️⃣面团塑形

4️⃣面团裹上奶酪粉

5️⃣制作大蒜奶油酱

6️⃣烤箱烘培

三、美食鉴赏📃