用贝壳和猪油制作古法肥皂，油脂和碱的皂化反应

## 首先是氢氧化钙的制取。

贝壳的成分碳酸钙经过煅烧生成氧化钙

氧化钙加水生成氢氧化钙

这一点大家都提到了。

实际上，古人肯定不会跟贝壳死磕，直接煅烧石灰石，产生的生石灰也可以。

充分煅烧的生石灰块也能与水反应。贝壳应该不用研磨，如果煅烧成功了，遇水就会融化崩解，并且大量放热。

【生石灰与水反应放出大量热】 【精准空降到 00:06】 https://www.bilibili.com/video/BV1R5411H7AU/?share_source=copy_web&;vd_source=d5aaafef9935770706f1564a13d791b9&t=6

氢氧化钙是微溶于水的，也就是化学中长提的澄清石灰水。澄清石灰水通入二氧化碳变浑浊。

## 碱的制取

实际上，草木灰中的有效成分是碳酸钾和碳酸钠的混合物。

碳酸盐溶液和氢氧化钙反应，生成难容碳酸钙，溶液中剩下的就是氢氧化钾和氢氧化钠。

【初中化学实验59.澄清石灰水与碳酸钠反应】 【精准空降到 00:31】 https://www.bilibili.com/video/BV1o64y1b7d7/?share_source=copy_web&;vd_source=d5aaafef9935770706f1564a13d791b9&t=31

那么石灰悬浊液加草木灰能否制取更浓的碱液呢？

这个实验不好找。我做过的，经验是碱液的浓度不会很高。原因不明，可能反应比较慢，而我做的时间不长。

## 皂化反应

这一步大家也都记得。油脂的成分是甘油三酯，是一个甘油和三个脂肪酸通过酯化反应连接形成的分子。

碱液会和油脂反应，还原为甘油和三个脂肪酸，然后生成对应的脂肪酸盐，也就是肥皂。家里的肥皂也就是硬脂酸钠。

甘油是这个时候产生的，一般会留在溶液里。

皂化反应这一步，你咋不加热？别人都加热啊~

【【化学实验】皂化反应】 【精准空降到 01:24】 https://www.bilibili.com/video/BV1T7411K72U/?share_source=copy_web&;vd_source=d5aaafef9935770706f1564a13d791b9&t=84

【【皂化反应】一起来边做肥皂边学化学吧！（ 脂类的碱性水解）】 【精准空降到 02:03】 https://www.bilibili.com/video/BV1cv411x78J/?share_source=copy_web&;vd_source=d5aaafef9935770706f1564a13d791b9&t=123

## 盐析

到这一步时，如果油脂完全消失了，则可能有部分脂肪酸盐已经析出了，但溶液中还存在一部分。

这一步一般是加饱和食盐水，食盐可以降低脂肪酸盐在水中的溶解度。

然后可以用细布将析出物过滤出来，挤压干燥，就可以形成肥皂了。