2019年11月27日，台湾演员高以翔在录制《追我吧》节目时，突然晕倒被紧急送医，而后抢救无效去世，享年35岁。

他曾参演过《遇见王沥川》、《彩虹的重力》等影视剧，深受我们的喜爱。

尤其是在《遇见王沥川》中，高以翔所扮演的王沥川，给人留下了极其深刻的印象。

近年来，猝死，好像离我们越来越近了。

有体测跑步的：

有熬夜加班的：

还有不知道怎么回事的：

诚然，猝死看上去十分玄之又玄：即使身体健康、作息规律的人，也有猝死的危险性。

世界卫生组织认为，猝死最常见的往往与心源性疾病有关。

而饮食不当造成的心脏病，占心源性疾病的 80% 左右。

也就是说，调整饮食对预防心脏病有很大帮助。

下面，我将从饮食的角度来谈谈：作为普通人，我们如何降低猝死的风险？

第一，是控制饭量

如果一顿吃的太多，血液全跑到胃里消化食物，本来心脏就不好的人，就有可能因为心脏缺血，而出现心肌梗塞。

如何控制食量？大家可以记住一个口诀：「蔬菜双手捧，主食 1一拳头」。

这样不仅能吃得好，还能预防心血管疾病。

示意图如下：

吃外卖的时候就记住「少吃主食，多吃菜」。

外卖的主食往往量大，建议你一顿只吃 1/3，留 2/3 下一顿吃。

一句话，少吃主食，多吃蔬菜。

第二，每天多吃蔬菜和水果

一斤蔬菜相当于家用标准菜盘 2 盘的量。

半斤水果以中等大小的苹果为例，相当于 2 个苹果。

多吃水果蔬菜的重要性已经不需要我多说了，营养均衡才是王道。

一旦摄入肉类过多，就有可能诱发肥胖、心血管疾病等。

下面我推荐几款护心血管的蔬菜和水果：

他们分别是芹菜、海带、木耳、樱桃、草莓、蓝莓等。

一句话：多吃这类食物，有益于心脏健康。

第三，主食尽量选择全谷物，也就是粗粮

中国人传统的主食：大米和面条，所含的碳水化合物含量是相当高的。

过高的碳水化合物非常容易导致肥胖，从而增加心血管疾病的危险。

当然了，我不是鼓吹不要吃饭吃面，当大米面条吃腻时，你可以选择燕麦、糙米、红豆、绿豆等作为你的主食。

薯类也可以替换细粮作为主食，包括紫薯、红薯、山药、芋头等。

这些食物的膳食纤维非常高，在胃中的消化压力对比起大米面条来说没有那么重。

一句话：多摄入膳食纤维。

第四，注意蛋白质的食物来源

鱼类和海鲜是保护心脏最好的蛋白质来源。比如三文鱼。

除了三文鱼外，鳕鱼、黄花鱼等也有益于心脏。

摄入对心脏有保护作用的蛋白质，可以在心脏冠状动脉发生阻塞时提高心脏细胞的存活率。

除了海鲜类盛产优质蛋白以外，大豆类、黑豆、豌豆等，也是蛋白质的良好选择。

平时可以拿大豆来煮粥、煲汤、甚至是做糖水，也是极好的选择。

一句话：多吃鱼，多吃豆。

第五，要减少饱和脂肪和胆固醇的摄入

这里不仅仅说的是肉类，一些高油盐的食物，我们都应该要减少摄入。

脂肪和胆固醇摄入过多会肥胖，相信已经是大家的共识了。

反面教材不要学

比如猪油、羊油等，这些要少吃。

还有油条、薯条、方便面、臭豆腐等。这些食物偶尔吃一次没大碍，但是天天吃实在不是明智之举。

一句话，少吃油炸食物，无论是不是肉类。

第六，减少食物中的盐

盐吃得太多会导致高血压，进而引发各类心血管疾病。

我们国家的饮食如今正越来越【重口味】

人们在吃香喝辣的时候，却似乎忘记了潜在的风险。

在这里，我建议：

健康成年人推荐盐摄入量在每天 6 克以下， 50 岁以上或有心脏病史的人摄入标准在每天 4 克以下。

一句话：一定要饮食清淡。

除此以外，我们还要谨记三不过量：

不过量喝咖啡：咖啡因有诱发心血管疾病的风险。

不过量喝酒：世界卫生组织建议男性一天喝酒不超过两杯，女性不超过一杯。

不过量吸烟：吸烟对你的身体是没有一点好处的。吸烟带来的危害是没办法通过任何药物和饮食方式来减轻的。

当然了，无论我们如何做多少应对措施，我都想说：

不要太拼，身体健康最重要。

在高以翔逝世前参加的《奔跑吧》节目中，既要在凌晨录制，节目难度和强度都相当的大。

毕雯珺在节目中跑吐过；

范丞丞因为跑步2次呕吐；

李振宁录到被抬上急救车吸氧。

就连职业运动员邹市明，也累到两腿失去知觉，在海洋球中出不来，差点被淹没。

有高以翔的例子，难怪今天“别录了”这短短的三个字，能空降热搜了。

艺人也是普通人，不是超人，当出现疲劳时，请妥善保护好自己，不要太勉强。

我们也一样：累了就歇一会，别太拼。

用时间换金钱不可怕，用时间和健康换金钱却很致命。

你热爱工作，但更应该热爱生活。