甜面包团制作

材料 高筋粉1000克，细砂糖200克，全蛋100克，酵母10克，奶粉50克，清水550克，改良剂3克，牛奶香粉10克，酥油100克，食盐10克。 小提示 面团搅拌完成后温度保持在26℃左右，以免面团老化。