稻田里，除了水稻还有啥？（和“乡村振兴”相关的内容一定要重视）
作者 不是山风 | 排版 杳杳
天气已经热起来了，又到了吃小龙虾的季节，麻辣、蒜香......哪款是你所爱呢？
近日浙江市民品尝到了鲜美的稻田小龙虾，当地人不仅在稻田里养虾，还养鱼和鳖，形成了“稻田+”的产业模式，什么是”稻田+“？这种产业模式有何优势？看完今天的文章就知道啦~
01
什么是稻田+？
“稻田+”，以种植水稻为核心，在不减少粮食产量的前提下，依托不同地区的自然和人文资源优势，结合养殖、文旅、科技等要素形成互惠互利的生态模式。
简单来说，就是种养结合，多产业融合，一地多用。在固定时间和空间内，可以获得更高产出，增加农民收入，提高农民种粮积极性。
稻螺共养主要分布于华南、华中和华东地区。其中广西稻螺种养面积和产量约占全国稻螺共养的六成左右。
稻鱼共养主要分布在南方丘陵山区，包括西南地区四川省、贵州省、云南省大部分地区，华中地区湖南的西部和南部，华南地区等。
稻虾共养主要分布在长江中下游平原地区，即安徽省、江苏省等。
稻蟹共养主要分布在东北地区（华北、西北也有）和长江下游地区。
02
试题中的稻田+
稻田+养殖
这组题考的是稻田+田螺，稻螺共养是充分利用稻田的时间和空间资源进行田螺养殖。
其田间改造主要有开挖螺沟与螺坑，常会挖“十”或“井”字形螺沟供田螺生长，一般螺沟和螺坑的总面积不超过稻田面积的10%，开挖螺沟使田螺在稻田中的活动区域变得更大，生存环境更开放（如果养鱼虾，为了利于鱼、虾活动，也会挖鱼沟、虾沟）。
此外还会加高加固田埂，防止暴雨将田螺冲走；螺池中要经常注入新水，以调节水质并防止缺氧，因此还需设置进水和出水口等基础设施。
【鱼凼dàng】在水田正中挖一个圆形或方形并带有放射状的沟坑，便于鱼在水田和鱼凼之间往来。
“稻田+养殖”这一内容中，分析该产业模式的优势是常见考察角度。
分析“稻田+养殖”模式的优点，我们可以从以下两个角度展开分析：
√ 稻田为螺鱼虾带来的好处；
√ 螺鱼虾给稻田到来的好处。
具体情况，小编已经总结到下方的图示中，要认真看哦，并且把结构图中的思路与上面三道例题的参考答案做对比，下次再遇上类似的问题，就能顺利找到答题切入点了。
稻田+文旅
考察角度一：分析区位条件
分析区位条件要从材料入手，结合自然和社会经济因素展开分析。稻田观光旅游，是在稻田的基础上发展旅游业，所以更侧重社会经济因素的分析，如市场、政策、交通、劳动力、科技、基础设施等。
考察角度二：总结这种生产模式的效益（作用/有利影响）
“影响类”问题要从有利和不利两方面考虑，但本题中已经限定条件为“积极影响”，在这个前提下再从社会、经济、生态三方面的影响来谈。试试看，能否从下题的参考答案中总结出一些可迁移的常用表达呢？
稻田+产业模式推动了农村发展，激发了农村生产力，但如果试题中要求我们全面分析这类产业模式带来的影响，那有利和不利两个方面就都要考虑到。
有利影响
√ 推动农业供给侧结构性改革（社会）
通过稻田+其他产业实现了产业创新，提高了产业效益和土地利用率，增强了农民生产积极性，推动了农业的发展，有效推进了农业供给侧结构性改革。
【供给侧结构性改革】
用改革的办法推进结构调整，减少无效和低端供给，扩大有效和中高端供给，增强供给结构对需求变化的适应性和灵活性，提高全要素生产率，使供给体系更好适应需求结构变化。
在本文中可理解为：以“水稻+”的方法，优化了生产模式，在一块土地上，提供了水稻和水产品两种农产品，供应给市场的产品类型更丰富了。
√ 增加就业机会，提高农民收入（经济）
稻田+产业模式为当地农民、返乡农民工、大学生等提供了更多的就业机会，提高了农民的收入，让贫困农民得以脱贫。
√ 促进当地产业振兴（经济）
以稻田产业为基础整合养殖产业、乡村旅游、电子科技等要素，实现了“一水两用、一田双收”，实现了产业结构优化，利用两种资源实现优势互补，促进当地产业振兴。
不利影响
√ 可能加剧环境污染，导致生态破坏（生态）
稻田养殖产业模式后期农户为提高水稻、鱼虾的产量，如果盲目施用过量化肥、农药以及投放精饲料，不仅会增加成本，还会对环境造成污染。
√ 可能威胁粮食安全（社会）
由于水产动物相比水稻经济价值高，很多地区农户为增加收入，减少水稻种植面积，增加水产动物养殖面积，这就有可能造成水稻减产，威胁粮食安全。
最后我们再补充一个小内容，在前面“宁夏稻渔空间”这道考题中，配图是稻田画。为何稻田能作画呢？这主要是得益于农业技术的进步，培育出了彩色水稻。新品种不仅有增产作用，还能利用稻田画发展旅游业，提高了农民的收入。
【彩色水稻】简称彩色稻，是指叶色、穗色等为常规的绿色以外的其它颜色的水稻，除能观赏外，产出的稻米还可以食用。
除稻田画外，还有稻田研学，通过亲身体验了解稻田的生产流程，让城市中的孩子多一些接触自然的机会；还有稻田公园，将农业观光、休闲、度假等项目结合，形成集田园文化、农耕文化、休闲文化为一体的农文旅产业综合体。这些模式都很好地体现了第一产业与第三产业融合的发展思路。
03
做完题再走~
稻渔综合种养是指水稻种植与水产经济动物（蟹、虾、鱼等）养殖相结合的一种农业生产模式（如图一所示）。某地稻渔综合种养生态观光因建有稻田图案观赏区（如图二所示）、稻田养殖体验区、垂钓餐饮区、农耕文化展示区及科普教育长廊等。据此完成下面小题。
1.与传统水稻种植相比，稻渔综合种养（单选）
A. 可减少农药施用量
B. 利于节约农业用水
C. 需加大肥料施用量
D. 农业自动化水平高
2.该观光园提高经济效益主要依赖（单选）
①水稻产量增加 ②渔业收入增加 ③压缩生产成本 ④第三产业收入
A. ①②
B. ①③
C. ②④
D. ③④
答案与解析
1. A
【解析】稻鱼综合种养属于生态农业。该模式利用鱼虾粪便做肥料，减小了肥料使用量，同时鱼虾捕食害虫，减小农药使用量，A选项正确，C选项错误；材料中并未提及节约用水和提高自动化，B、D选项错误。故选A。
2. C
【解析】首先发展观光旅游，属于第三产业，增加了收入。在传统农业基础上增加了渔业，增加了收入。
虽然稻田投放鱼，鱼能通过觅食减少病虫害，鱼的粪便能为水稻提供有机肥，确实从这个角度来看降低了农药化肥的投入成本，但是开发观光旅游，也还有其他方面的成本需要投入，如各项接待设施等，所以从总成本来说，我们这里并无具体的数据支持。
经济效益=收入-成本支出，提高收入和降低成本都能提高经济效益，但是这里说的是”主要依赖“，在总成本情况不明的情况下，”压缩生产成本“不能选；
水稻产量增加确实能提高经济收益，但不是这个观光园主要的增收项目，因此本题②④符合题意。故选C。
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