食品科普快餐车1
1.储备肉是僵尸肉吗:不是,储备肉每年会储备三轮,每轮储备四个月左右
2.明太鱼是什么鱼:黄线狭鳕,鳕鱼的一种,使用广泛如明太鱼干、鳕鱼堡、明太子、鱼糕蟹棒等大多数鱼糜制品
3.贡菜是什么做的:苔干响菜,菊科莴苣属的一种莴苣
4.番石榴是石榴吗,番荔枝是荔枝吗:不是,番石榴是一种原产于南美洲的亚热带水果,因果实形似袖珍石榴而得名,番荔枝是一种热带水果,也叫释迦果/佛头果
5.反式脂肪酸的危害:摄入过多会增加心血管疾病风险,其他危害暂无定论