鹿茸菇炒肉❗️脆脆的，鲜鲜的，太好吃了又下饭，做法也简单，一上桌就收到全家...

《鹿茸菇炒肉》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

鹿茸菇炒肉教程来喽👌👌👌

一、制作过程💖💖💖

1️⃣鹿茸菇用温水提前泡发20分钟左右，时间不需要太长哦，会影响口感。在把菜板上的这些配菜准备好

2️⃣泡好的鹿茸菇有点长，我们可以对半给他剪一下，再用清水重新再装洗一遍，拧干水分备用。

3️⃣锅里面先少放点油，先下肥肉部分炒出油之后再下瘦肉部分炒至断生，再把姜蒜、小米辣放进去，炒出香味跟辣味

4️⃣倒入鹿茸菇继续煸炒一两分钟，调料放入盐、生抽、老抽，炒上色之后，再倒入小半碗的清水焖煮三分钟左右入味

5️⃣最后出锅之前能吃辣的再来一点辣椒面，放一点鸡精调味，还有蒜苗放进来，翻炒均匀即可出锅

二、总结

1️⃣味道鲜美，又脆又爽口😍😍😍

2️⃣色香味俱全，美味又好吃😋😋😋

3️⃣喜欢吃的，你也不要错过，赶紧去试着做做吧！😘😘😘