【李家猪蹄】想开熟食店？这些禁忌你了解吗？
开熟食店的十大禁忌有熟食安全出问题、服务差劲、店铺熟食产品推广不足、熟食供应链不足、无多余资金运转、不做市场调查、盲目选址、室内食品陈放杂乱无章、产品没特色、制作熟食手艺单一，对于众多的开店者而言，一定要注意到这些内容，避兔犯错误，做好各方面的准备，这样对于做生意才有所帮助。
熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店。熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
熟食色香味俱全，是人们爱吃的食品，熟食的利润空间也很大，进过熟食加工的食品，利润能够翻一倍，很多的熟食店都排队购买。很多的人看到了这个商机，看到别人开熟食店赚钱，也要捞一把金，但是很多时候别人赚钱你可能赔钱，原因出在哪呢?很多时候做了还是工作做得不细致，导致没赚到钱，那么开熟食店的十大禁忌就告诉你失败的原因。
1、不了解市场行情
2、店铺选错地址
3、食品摆放让顾客没食欲
4、产品定位不准确
5、熟食口味单一
6、熟食质量问题
7、服务差
8、宣传推广不到位
9、熟食供应链不足
10、资金周转困难
熟食店要想生意好就要注意细节，只有扬长避短才能够有市场，才能赚钱。
李家猪蹄食品熏酱工厂，坚持选用最好的原料，严格把控食品卫生安全，力争把最优质的产品，最美味的熏酱熟食带给每一位消费者。
