老的慢的女人，牢记多吃这道菜！比猪蹄胶原蛋白强10倍，气血红润

大家好，我清清！随着年龄的增长，女性的皮肤开始出现衰老、皱纹等问题，这与胶原蛋白的生成减少有很大的关系。而胶原蛋白是我们皮肤中最重要的成分之一，它可以维持皮肤的弹性和紧实，使皮肤更加光滑、水润。但是随着年龄的增长，人体内胶原蛋白的生成量逐渐降低，导致皮肤变得松弛、干燥，出现皱纹和斑点等问题，这对于老年女性来说尤为明显，所以，特别是老年女性需要通过饮食来增加胶原蛋白的摄入量，从而维持皮肤的健康和美丽。

想要增加我们体内的胶原蛋白，很多人通常都是往往都喜欢购买一些，如猪蹄筋、鸡肉、鸡爪等动物皮肤和筋膜组织富含胶原蛋白，常吃可以帮助肌肤保持弹性和紧实，那除此之外，还有这道菜，是比猪蹄胶原蛋白强10倍的食物，那今天就来给大家分享，老的慢的女人，牢记多吃这道菜！增进胶原蛋白，气血红润，皮肤好，要是你还不知道，现在赶紧一起跟着我的内容来看看吧！

【鱼皮】

是的，比猪蹄还高的胶原蛋白，就是平时我们常吃的鱼皮了，因为胶原蛋白是一种结构蛋白，存在于人体的肌肉、骨骼、皮肤、血管等组织中，对于维持人体的结构和功能起着非常重要的作用。而鱼皮中的胶原蛋白分子更小，更容易被人体吸收利用，那鱼皮中还含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对于保护心血管健康和预防老年痴呆等疾病也有一定的帮助，所以，在研究表明里，鱼皮的胶原蛋白是比猪蹄还要高出很多的，建议我们的女性可以多食用，不仅预防疾病的同时，还可以让我们的身体，增进胶原蛋白，气血红润，皮肤好。

推荐美食：凉拌鱼皮

制作方法:

1、首先，买回来的鱼皮，我们需要简单处理一下，因为鱼皮的表面上有很多的黑膜或者一层薄薄的膜在上面，需要清理干净后，我们在食用鱼皮的时候，不会腥味特别的重，而且在清洗黑膜的时候，记得在清水下，一边清洗一边搓洗掉就可以了，同时还可以把鱼皮的一些杂质给清洗。

2、清洗好的鱼皮，我们就可以直接放在案板上，然后将其鱼皮给切成大小相同的块状就可以了，切好，放在盘中备用，然后我们继续拿出一些准备好的配菜，葱姜蒜、辣椒、香菜，放在案板上，给切成沫即可，切好碗中备用。

3、起锅烧水，鱼皮直接冷水下锅，这样等会鱼皮会非常鲜嫩哦，开启中大火，将至水煮制沸腾后，鱼皮在水中焯水2-5分钟左右，就可以马上捞出装盘，接着在盘中把刚才切好的，葱姜蒜、辣椒、香菜沫，放到鱼皮上，在调入适量的酱油、醋、盐、糖、味精等，下入筷子给搅拌均匀，腌制20分钟后，将腌制好的鱼皮装盘，撒上适量的花生米即可。那这道凉拌鱼皮不仅口感爽脆、味道鲜美，而且富含优质蛋白质和多种营养元素的美食就完成啦。

最后：

好了，以上就是今天给大家分享的，老的慢的女人，牢记多吃这菜！比猪蹄胶原蛋白强10倍，气血红润，皮肤好的内容啦，看完以后记得分享给家人知道哦，那今天的分享就到这里了，这里是清清爱做菜，我是清清，我们下期再见啦！