VitaVerse：维生素A为什么对儿童身高这么重要

都说眼睛是心灵的窗户，那么要保护这扇窗户就要贴上一层保护膜，在人体中，眼睛的保护膜之一就是维生素A，如果你有一天突然发现自己的家人，特别是家中的小朋友突然跟你说晚上看不清东西，并且发现他有免疫力差和生长方面的问题，那你一定要注意了。这很有可能是缺乏维生素A（Vitamin A）的表现，那么维生素A到底对人体有哪些作用，我们又该如何补充维生素A呢？

首先我们要知道，维生素A不同于维生素C，是一种脂溶性维生素，脂溶性和水溶性主要在于吸收方式不同，脂溶性维生素易溶于油，所以我们摄取的时候尽量选择合适的烹饪方式，有利于维生素的吸收，比如我们想要多补充维生素A，那么油炒胡萝卜比生吃吸收起来更好。维生素A分为维生素A1（视黄醇）和维生素A2（3-脱氢视黄醇），两者有相似的功能，维生素A2的生理活性约为维生素A1的40%，光看名字详细大家应该能猜到维生素A的主要用处和功能。

维生素A的主要功效

维生素A的主要功效有以下三点：
1、可以促进儿童的生长，维生素A是骨细胞生长分化的促进剂，特别是可以使骨细胞纵向发展，让人变得更加强壮，同时它又可以促进其他细胞的增长和分裂，使儿童生长速度处于正常水平。

2、维生素还是我们免疫系统的一员大将，维生素A参与免疫球蛋白的合成，可以提供和增强人体的免疫力，很多儿童小时候总被说是体弱多病，多半与维生素A摄入不足有关，当儿童经常生病必然导致胃口不好，摄入的营养物质就变少，再加上生长发育遇到问题，非常容易导致在最应该长身体的年纪发育迟缓。

3、本文最开始说到维生素是眼睛这扇窗户的贴膜，足以见得维生素A还有一项非常重要的功能就是保护我们的视力功能，其原理是可以促进紫红质的再生，这种物质可以让人眼尽快适应暗光环境，并且在强暗光切换中更快恢复视力，如果我们的人体长期缺乏紫红质，对于儿童来说，夜间容易看不清东西，也就是我们常说的类夜盲症症状。主要表现在于眼干、眼角痒、容易流眼泪和眼疲劳。种种迹象表明你可能要去补充一些人体生长必须的维生素A。

如何快速判断是否缺乏维生素A

前边提到某些迹象可能是缺乏维生素A导致的，这里为大家补充一些维生素A缺乏的速查方法：

1、抵抗力差，相比同龄人，稍有风吹草动就容易得病，比如咳嗽、发烧、全身无力。2、与同龄人身高不相符，如果父母身高处于平均水平而孩子的平均身高在同龄人中没有达到平均水平那不要忘记检查儿童生长情况。3、夜间视力不佳，可以带孩子经常出去走走夜路检查下孩子晚上是否能看清比较暗处的字体或物品。4、检查皮肤，儿童皮肤往往比较嫩，正常状态下比较红润（部分地区天气原因除外），如果发现家里的小孩经常有皮肤干燥皲裂等情况出现，那也可以考虑是否有缺乏维生素A的可能。

当然以上这些情况仅仅作为维生素A缺乏的快速检查参考，具体的情况还要到专业机构进行专业的系统性的检查。

如何快速补充维生素A

既然维生素A这么重要，所以对于维生素A的补充就要格外注意，主要可以通过两种方式进行补充，其一是食物，以为为大家列出了，常见食物中维生素A的含量，同时要记得文章开通提到的补充维生素A时候的烹饪方法。

食物补充固然好，但是有时候我们处于特殊的时期，比如减肥期，或者我们本身饭量就很小，平时又没有时间自己做饭，就要通过一些额外的补充品来补足维生素A，通过VitaVerse的官方小程序，不但可以了解自身的身体健康情况，还可以测试出我们目前缺乏哪些维生素和微量元素，这套系统是拥有20年经验的专业研发团队开发，目前面向大众免费使用。