生活，要有一杯白水的简单，也要一杯红酒的馥郁

对于我们人类来说，很多事都有可借鉴的模版、可重来的机会，但是，唯独人生的本身，没有这样的事情。每一个人的人生都是独一无二的，没有模版、不可重来！

所幸我们的生活中，既有白水一杯的简单，也不错红酒一杯的馥郁。比如西拉葡萄酒，就受到许多人的喜爱，因为芬芳馥郁，因为醇美醉人。

有酒，自然还要有菜！在配餐的方面，由于西拉葡萄酒的酒体通常比较厚重，因此它就比较适合和口味较为浓郁的食物来进行搭配。可是只要注意搭配技巧，想办法把西拉葡萄酒中蕴含的微妙风味给引导出来，那它就可以和多种多样的食物来进行配餐了。

比如像是普罗旺斯香草。在食物中加入来自法国南部的香草，就可以让食物具有辛香的味道，这样的味道可以将薰衣草、茴香和百里香的风味合而为一，最适合和旧世界出产的西拉葡萄酒来进行搭配。

再比如软奶酪。软奶酪通常会富含脂肪，也会带有泥土的风味，可以吸收住西拉葡萄酒中的单宁。所以西拉葡萄酒和软奶酪的搭配就再适合不过了。

当然还可以搭配烧烤。澳洲的西拉葡萄酒和辣味烧烤的搭配，效果就十分地奇妙，简直令人惊叹。在烧烤时，在肉里面添加大茴香和丁香，这样就可以让西拉葡萄酒中的微妙风味被发挥得淋漓尽致。