【南京工益】第6周工益午餐 3.11

简概
活动时间:3月11日
活动内容:制作盒饭、拌面分发给劳动者。
活动地点:雨花台。
活动人数:出资11人,每人出资40元,实际开销435.05元。实到分装现场7人。
制作内容:【红烧肉、番茄蛋、洋葱火腿肠】各50份,白米饭30份,葱油拌面28份。共分装进50份一次性四格饭盒中,每份平均6.5~7元。
分发对象:环卫工28份,外卖员15份,组内消化7份。
出现的问题
- 分工不熟练导致一位组员预制作至凌晨5点。
- 白米饭未煮够50份。
- 应考虑有组员有事不能到达分装现场的情况。
- 小组没有公有场地导致只能靠有私人灶台的三位组员提前预制作。
开销公示


