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春季补肺,请给家人多吃这5种蔬菜

2023-04-01 14:27 作者:美丽石岛  | 我要投稿


俗话说:“一年之计在于春”,随着春回大地,万物复苏,天气也开始变得阴晴不定,三月份气温乍暖还寒,一不留神,就容易引发感冒上火。

尤其是中老年人身体较为脆弱,特别要注意对肺部的养护,因为春季是养肺的黄金时节,适当的多吃一点滋阴润肺的食物,是对身体很好的帮助。

银耳

银耳中富含蛋白质、胶质、多糖和铜、磷、钾等微量元素及膳食纤维、维生素D、人体所需的17种氨基酸,是春季养生补肺佳品。

紫菜

紫菜在我国已有上千年的历史,其味道鲜美,营养丰富,富含维生素B族、胡萝卜素、碘、钙、铁和多种氨基酸,对身体调节有很好的作用。

莲藕

莲藕的味道清香,口感甜脆,既能生吃也能做菜,且热量较低,富含植物纤维,非常适于减肥人群食用。

百合

百合的味道清香,口感清甜微苦,富含蛋白质、氨基酸、百合苷、秋水仙碱和多糖,有很好的清热润肺的作用。

白萝卜

白萝卜的口感甘甜微辣,水分充足,富含丰富的维生素C、膳食纤维、淀粉酶和木质素,有很好的滋阴润肺的功效。


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