书画名家都爱的小镇特有“烟火气”——碗粿

今年春节期间，团妹特意整理了一份旅游攻略，带您领略福建的多个古村名镇，每一个都有其独特的韵味，不仅拥有如诗如画的田园风光，还见证着当地的历史，保留着浓厚的文化底蕴。

每逢农历二月十八，福建省平和县九峰镇便会迎来一年中最隆重热闹的集市，当地人俗称“凑坪”。周边闽粤两省四县十个乡镇的商家麇集于此，挤挤挨挨的摊位占满了街道，宛如一条数千米的长龙。

感受最隆重热闹的赶集

九峰古镇，车水马龙，人山人海。琳琅满目的商品吸引着四里八乡的民众。

喧阗壮观的“凑坪”，延续着历史悠久的墟集遗风。如今，“凑坪”已成为闽南、闽西与粤东交界地带的商贸盛会。

朱汉邦和曾繁堪是九峰镇上的书画名家，“凑坪”开集这天，两位老人相约闹市，品味当地的一道美食：碗粿。

碗粿是一种米食制品，因成品置于碗内，故得名“碗粿”，又称“碗糕”。

如今碗粿已成为流行于漳州、潮汕和台湾等地的美食。