百草之王，人参的养生功效

中国最古老的中药经典《神农本草经》记载：人参逐补五脏，安精神，除邪气，明目，开心，益智，久服轻身延年。 现代药学研究表明，人参中主要药效成分为人参皂苷、人参多糖、挥发油和氨基酸等，具有抗氧化、抗疲劳、和提高免疫力等药理作用。随着生活水平和自我保健意识的提高，当前，人参不仅作为传统药用药材使用，也被广泛用于健康功能食品当中，成为药食同源的珍贵养生食材。 一，人参具有美容作用和功效。 1. 抗氧化：人参中的人参皂苷和人参多糖等成分具有抗氧化作用，可以减少自由基对皮肤的损害，延缓皮肤衰老。 2. 提亮肤色：人参中的人参皂苷（gān）和人参多糖等成分可以促进血液循环，增加皮肤的氧气供应，从而提亮肤色。 3. 保湿滋润：人参中的多糖类物质具有保湿滋润作用，可以帮助皮肤保持水分，缓解皮肤干燥、粗糙等问题。 4. 改善皮肤弹性：人参中的人参皂苷和人参多糖等成分可以促进胶原蛋白的合成，改善皮肤弹性。 二，人参的养生健康作用。 1.人类能够补五脏，安精神、定魂魄，对心神的安定有好处。 2.人参大补元气，比如说心脏有心气，肺脏有肺气，都是有气的，是脏腑的气，还有影响身体全局的气，就是元气，这个元气相当于人体所有生命能量集中的来源，是非常重要的。如果元气不足，人的整个身体状态都处于一种疲弱的状态。人参的作用就是大补元气，能直接补元气的只有人参。 3.对抗疲劳慢性疲劳。比如说气虚，中医叫“神疲乏力，气短懒言”，我们讲人参是补气的。对于气虚的人，每天都疲劳，那么人参是独一无二的可以补气，没有其他的能够超过它的。 4.治疗紧张性头痛。有一类病叫紧张性头痛，这种疼痛是持续的，对人的身心产生巨大影响的，这种症状也是人参可以缓解和治疗的。 5.人参的养生保健里非常独特的作用，就是吃人参后，能让人产生心理上的愉悦。现在很多人心情烦闷，人参最大的特点就是除了能补气外，还有愉悦精神的作用。 人参的科学养生健康原理。 1.人参的抗氧化作用。人参具有极好的抗氧化作用。抗氧化，是指能够帮助身体对抗自由基侵害，减少细胞氧化损伤的能力。人参中含有丰富的活性成分，如皂苷类、多糖类、黄酮类等，这些活性成分可以有效地清除体内产生的自由基，并在一定程度上保护细胞免受氧化损伤。研究表明，人参能够显著降低血浆中超氧阴离子水平，并提高机体内源性抗氧化酶活性，从而增强身体对自由基侵害的防御能力。 人参还可促进谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽S-转移酶等核心细胞色素P450系统途径的功能恢复与模块调节。　　通过加强机体抗氧化系统功能以及清除自由基作用，人参不仅可以延缓细胞和组织的衰老进程，还能够提高免疫力、促进脑部健康、改善心血管功能等。因此，每天适当食用人参，对于保护身体健康具有积极意义。总之，人参拥有显著的抗氧化作用，通过调节机体内源性抗氧化酶系统和核心细胞色素P450系统的功能来减少自由基损伤。对于预防与治疗许多与氧化应激相关疾病有着积极影响。 2.人参对免疫系统的增强作用。最为显著的就是它对免疫系统的增强作用。人参富含多种营养物质，如皂甙、人参酮等成分，这些成分能够促进机体内各类免疫细胞的活性和功能。研究表明，长期服用人参可以提高机体抗击外界病原菌和病毒入侵的能力，并增强身体对应激状态下产生抵御力的能力。人参还具有调节和平衡免疫系统功能的特点，在自身免疫性疾病治疗方面有一定效果。通过摄入适量的人参可以有效地增强我们身体内在防御系统的实力，并提升整体健康水平。所以在日常生活中合理利用和食用人参对于保持良好健康非常重要。 3.人参对心脑血管健康的保护作用。研究发现，人参富含有效成分如人参皂苷和多糖等，这些物质能够降低胆固醇水平、预防血栓形成，并促进心血管系统的健康功能。人参可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。高胆固醇是导致心脑血管疾病的重要危险因素之一。而通过摄入适量的人参，可以有效调节体内胆固醇的代谢过程，并减少其在动脉壁上沉积。在预防血栓形成方面，人参也表现出良好效果。血栓是导致心肌梗死、中风等严重并发症发生的主要原因之一。由于其具有抗凝及纤溶活性增强作用，人参可改善血液流变学特性，并具有清除组织内堵塞物质的功能。 在促进心血管系统健康上，人参可以增强心脏功能、提高血液供氧能力。通过提升心肌收缩力和扩张血管的作用，人参有助于保持正常的心率和血压水平。人参对于心脑血管健康具有显著的保护作用。 4.人参对提高体力和耐力的作用。人参含有多种活性成分，如皂苷、多糖和多种维生素等，这些成分能够刺激神经系统，并加速代谢过程。因此，人参可以帮助身体产生更多的能量，并增强肌肉组织的供氧能力。 通过长期摄入人参，在运动前后都可以有效提升身体的机能水平。在剧烈运动或长时间持久运动时，服用人参可以减轻疲劳感并延缓肌肉酸化现象发生，从而使得我们不易出现乏力感，并且持续时间更长。人参还对心脏功能具有积极影响。它可以促进心脏收缩力度和频率增加，在暴露于高海拔环境下可抵御低氧应激等情况下保证足够供血给全身各器官组织。 5.人参对改善思维能力和缓解压力的作用。研究表明，人参中的活性成分可以刺激神经系统，提高大脑功能。它可以促进血液循环，并增加供氧量，从而提升记忆、注意力和集中力。人参还含有抗氧化物质，可以对抗自由基的损伤，并减轻心理压力引起的身体不适感。通过服用人参或者饮用人参茶等形式摄入足够剂量的人参精华素可有效调整情绪、提升心理稳定性，并帮助缓解紧张焦虑情绪。因此，在现代社会中我们常感受到工作与学习带来的压力时，选择使用适当剂量的人参，可能是一个良好且健康的方式，来改善思维能力并减轻压力程度。 浙江省衢州市乐有有人参科技有限公司，长期专注于研发含有适量人参的健康食品，以最新科学技术，将适量人参营养的全面吸收，融入健康美味零食之中。 目前已经推出三款人参健康美味零食。 （一）奥味佳人参饼干 （二）胡奶奶人参长寿面。 （三）余美珍人参玫瑰茶。 上述三款创新食品，作为高端健康美味零食，适用青少年到中老年的日常营养补充；包装精美，方便实用；美味养生新体验，造福大众的中国高端健康食品。