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巴沙鱼这做法出锅没想到这么好吃,鱼肉鲜嫩酱香浓郁,真的是太香

2021-09-23 19:58 作者:Xiao海厨房记  | 我要投稿

哈喽,朋友们大家好,我是小海,小海厨房今天给大家分享酱香浓郁的【酱香巴沙鱼】的家常做法


巴沙鱼很多朋友都不知道怎么做,反正我家最常吃的就是番茄巴沙鱼了,吃的久了,就觉得不好吃了,今天给家人换个做法吃,出锅酱香浓郁,搭配大米饭那真的是太香了,学会这样做家人天天点名吃,做法简单一起来学习吧……


步骤如下:

【酱香巴沙鱼】的家常做法

1.食材准备:巴沙鱼,青豆,玉米粒,红萝卜一根,大蒜两瓣

2.巴沙鱼洗净用刀从中间划开,再切成小块


装入碗中,加入半勺白胡椒粉,一勺淀粉,一勺食用油


抓拌均匀腌制15分钟


3.青豆玉米粒清洗干净沥干水分备用,红萝卜洗净切小丁备用


大蒜切末备用


4.锅内油热,放入腌制好的巴沙鱼,煎炒至定型


倒入蒜末炒香


再倒入玉米青豆胡萝卜翻炒至断生


调味:加入一勺料酒,一勺生抽,一勺黄豆酱,一勺白糖翻炒均匀,再加入半碗清水


咕噜一会使其入味,汤汁浓稠即可出锅


这道酱香浓郁的巴沙鱼就做好了,做法很简单,比香煎巴沙鱼还要好吃,学会这样做,你家的米饭又要遭殃了,学会的小伙伴快给家人做做看吧……


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