北京丰台人和中医院：肝病的人，少吃以下5食物

1、酒

酒，就是伤肝的一把好手。酒精（乙醇）在肝脏代谢的产物——乙醛对肝脏的损害有轻有重：轻的话，损伤肝细胞使肝酶（如大家常说的转氨酶）从细胞内跑到血液里，所以很多人酒后查血会发现肝酶（转氨酶）升高。重的话，肝细胞发生不可逆的损伤，经过一系列演变成为「肝硬化」，医学上叫做「酒精性肝硬化」。

2、甲鱼

甲鱼肉虽然含丰富蛋白质、维生素和微量元素，但它的胶原蛋白含量高，既不容易消化，蛋白质的质量也不高，消化不良、食欲欠佳、腹泻者不宜食用。急性、重症肝炎、肝炎肝硬化活动期常有上述症状者的患者消化吸收机能很弱，食后更难以消化

3、泡面

泡面中的主要成分是面粉和油脂、调味料，蛋白质、脂肪、碳水化合物这类垃圾物质，而各种矿物质、维生素等人体所必需营养物质的含量却都非常低。同时，泡面其中的过多的低质油脂还容易堆积在体内，难以被肝脏代谢，形成营养不良性脂肪肝。

4、咸的食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。很多腌制的食品和熏制食品的含盐量是超标的，所以高血压的人最好不要吃。

5、狗肉

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，都会对病情不利，所以不宜食用。