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挑食——不被接受的饮食习惯

2023-04-03 16:47 作者:谷培培  | 我要投稿

我是一个缺点很多很多的人,最让人印象深刻的大概是挑食。从记事开始就很挑食,虽然知道是不好的行为,但是真的不喜欢。看到不喜欢的东西,会莫名,的想发脾气。某个菜或汤加胡椒粉或者香菜,对别人来说只是好不好吃的问题,对我来说却是能不能吃的问题。虽然妈妈多次强迫过,威逼利诱过,像做贼似的偷偷往食物里放入少量我不喜欢的青菜……但是时间久了也妥协了。妈妈偶尔会替我担忧,“以后你要怎么办,在外面谁会这样迁就你?”所以一直以来很害怕在别人家里做客吃饭,因为要么麻烦别人,要么「委屈」自己,附带会被教育一番。

好在一直以来遇到的大都是善良可爱的人,他们总是最大限度的包容我。

去亲戚家做客,他们会很认真的把我不喜欢吃的食物确认一遍,极其尊重我的饮食文化,就像对待一个虔诚的「佛教徒」。大学室友会因为我不喜欢牛板筋的味道,大冬天的躲在宿舍阳台吃,一边吃一边发抖;同事会因为我不喜欢包子的味道,大冬天的一个人在房间开着窗户吃,为了散味……

年龄大了以后,会慢慢感激别人的『照顾』,同时也试着去尝试自己以前不会吃的食物,比如饺子,尝试着去「忍受」冬天包子的味道。从慢慢惧怕别人知道自己挑食,到逐渐接受自己挑食,不再被“挑食是不好的习惯”言论左右。虽然能接受的只是特定菜的特定烹饪方式。茄子只接受鱼香做法的,胡萝卜只接受炒的,菠菜只接受小叶的,白菜只接受小白菜……

好吧,我自己都理解不了自己这种教条般的饮食习惯,但更不理解那些什么都能吃的人对所谓挑食的人的指指点点。

我是不大明白为什么不吃某种食物会被当成挑食,是因为营养均衡,影响身体健康吗?可是我张这么大,也没见身体出问题。我不明白挑食怎么会被当成不好的生活习惯。它明明没有像抽烟酗酒那样对自己和周边人造成伤害,没有伤害到他人利益和社会利益,挑食为难和挑战的只是挑食者自己而已。我觉得只要身体健康,不想吃的东西可以选择不吃,即使不想吃的东西比较多,对我来说那也只是一种饮食习惯而已。

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