一包泡面十种吃法,难度从一到十,一个视频带你吃透泡面

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《一碗泡面十种吃法》

目录

LEVEL0 正确泡面打开方式
1.开水煮面3分钟 捞出只要面
2.加料包
3.加水泡2分钟
原理:除杂质 汤包的味道更干净
LEVEL1 香辛料
加葱花(香葱 大葱)提高味道
LEVEL2 酱
1.番茄酱+红烧类面 很搭➡️番茄牛腩
2.牛肉面+黄豆酱
3.海鲜面+白味噌
4.番茄面+老干妈

LEVEL3 配菜
2.加水煮开放面

3.放料包、芝士,用余温融化

LEVEL4 牛奶汤底+鲜虾鱼板面

1.锅里加入一半牛奶+一半清水=正常煮面的水量

2.正常泡面流程(参考LEVEL0)

LEVEL5 朝鲜冷面
1. 如图添加

2.面条煮开过凉水
3.加配菜(番茄 小黄瓜)和冰块
4.撒芝麻

LEVEL6 番茄蛋花浓汤
1.锅里加油炒番茄糊(不用去皮)要炒到非常糊
2.加水➡️茄汁浓汤
3.正常的泡面流程(加入面饼 蛋花,等二十秒

LEVEL7 炒泡面
1.切配菜-午餐肉、胡萝卜、包菜
2.鸡蛋炒熟
3.加入配菜炒软
4.面饼煮熟,加入料包+配菜 煮熟

LEVEL8 焖泡面
1.肉丝炒变色
2.加入豆角/茄子/南瓜(自己喜欢的就行)
3.加入一勺酱油、料包+水 煮10分钟
4.面饼下锅 把面条焖熟,拨散拌匀
5.撒一把灵魂蒜沫

LEVEL9 辣炒年糕泡面

1. 如图添加

2.烧一锅热水煮配菜五分钟
3.倒入料汁 煮五分钟后加入面饼
4.加入一片芝士

LEVEL10 泡面广岛烧
1. 2勺面粉+3勺水➡️面糊
2.锅烧底油,低火 加面糊摊成薄饼(面饼)

3.饼定型后 放包菜丝+五花肉片

4.盖锅盖 翻面煎五花肉片

5.重新起锅 煮泡面煮熟
6.加其他任何喜欢的酱料 翻炒均匀(料包 牛排酱

7.摊蛋饼-两颗鸡蛋打散 保持低温 少油

8.在蛋饼上 摆/铺炒面
9.盖一层一开始的面饼

10.翻面装盘

11.挤一层牛肉酱、蛋黄酱,撒海苔粉装饰

笔记完结~
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