雾雨咖啡店6.16-6.17感官体验课
2023-06-14 06:30 作者:雾雨咖啡店_Official | 我要投稿
大家好,这里是雾雨咖啡店的店长,我们又见面了。 之前就有放出卫星说过6月开始将会高强度做线下活动,但是事与愿违,出了一些事情紧急回了一趟老家,所以只能掏出老杨来上工了。 这周的话,就想做一个感官课的简单的体验,希望大家能从咖啡当中获得更多的快乐。 下面是这次感官课的大概内容: 预计一场也是2小时左右的体量 1.认识咖啡风味轮 2.了解产区、豆种与处理法对风味的影响 3.闻香片风味辨识 4.杯测基础与5只豆子杯测实操 5.看时间还够的话也会由老杨给大家喝点东西开个荤 啊,二维码是这样
和往常一样,课程期间雾雨咖啡店会直接停止营业,线上服务也会停止。 这一次的话,还是建议到场的客人穿着方便活动的衣服,毕竟还是得自己喝嘛。 虽然之前来店的小伙伴可能有经常看到老杨,还是简单做个介绍
老杨是雾雨咖啡店的合伙人以及技术支持,同时也是上海百啡待兴的合伙人,技术和烘焙负责人。总而言之是比我强力很多的存在,人也聊得来,会有令人感觉幸福的程度的能力x 店主这边的破事我也会尽快处理完然后回来,期待我们的下一次见面。