一刀下去，血压已经飙升

【轻音少女】三重巧克力蛋糕配料表：

奶酪磅蛋糕：

奶油奶酪115克，黄油（或植物油）25克，牛奶55克，白砂糖35克，可可粉12克，泡打粉2克（不能省略）

巧克力奶油夹馅：

牛奶60克，55%黑巧克力80克，淡奶油100克。

黑巧淋面：

淡奶油45克，清水52克，牛奶17克，白砂糖70克，可可粉23克，吉利丁片4克

这个是轻音少女里印象很深的一款蛋糕，不得不感叹女孩子的友谊真是很美好吖～黑巧克力我用的浓度55%的，所以淡奶油里没有加糖，如果用比较苦的巧克力，可以根据自己的口感适当加减糖。

【梦色糕点师】配料：

磅蛋糕：80克无盐黄油，鸡蛋两颗（110克左右），低筋面粉100克，泡打粉2克，白砂糖30克，草莓果酱85克，草莓干适量（可不加）

草莓果酱：草莓200克，15克糖，柠檬汁适量

草莓芝士奶油：过筛草莓酱8克，奶油奶酪20克，白砂糖5克，淡奶油60克，色素适量（可不加）

外刷糖水：白砂糖5克，开水15克，草莓利口酒3克（可不加）

正常磅蛋糕，糖油面粉和鸡蛋的比例是1:1:1:1，也就是要100克糖，实在是太太太甜了，所以我糖减了很多，包括果酱加进去也中和了一部分甜味。如果是用成品果酱，可以加一点水果干进去丰富口感。烤出来趁着温热一定要用保鲜膜包住，不然蛋糕自然降温冷却之后，会变得比较干燥。如果觉得刷糖水太甜，可以考虑刷酸度高一点的草莓汁加点糖。

【轻音少女】树莓巴斯克配料：

树莓酱：

树莓150克，白砂糖20克，柠檬汁适量

树莓巴斯克：

奶油奶酪250克，白砂糖30克，鸡蛋两个，淡奶油150克，玉米淀粉8克，树莓酱80克