知日派丨高田马场“一人食”TOP10推荐，你想吃的美食料理全在这里
繁忙的留学生活，把我们的时间拆分成无数碎片
我们奔走于学校、私塾、宿舍的三点一线
没有时间去理会日常的一日三餐
于是便利店的关东煮、泡面、盒饭成了每天的精选菜单
其实…
一个人也可以好好吃饭，
这是一种生活方式，更是一种生活态度
就像《孤独的美食家》里所说的：
“一个人，不被时间与社会所束缚，幸福地填饱肚子的那一瞬，随心所欲，毫无顾忌地大快朵颐，享受美食带来的最佳治愈时刻…”
于是高田马场一人食推荐TOP10，它来了！
囊括知日塾所有教师心中那些好吃味美的一人食料理
推荐给每一位，今天不知道吃啥的同学们
01
蔭山 鶏白湯ラーメン
8星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在又冷又饿的下雨夜，最适合来碗温暖人心的鸡汤面。浓稠的白色汤汁是严选的鸡翅熬制而成，挤上1/4个柠檬的汁水，泛起一股淡淡的清香味，再加上少许碎肉生菜以及姜末提味，瞬间就让你食欲大开。
「蔭山」坚持使用有68年历史的「浅草開花楼」制面，这面Q性十足、柔软好吃。配上奶香浓郁的鸡汤，恨不得让你马上大快朵颐。
「蔭山」的鸡肉不柴，口感比较软嫩，味道也不抢鸡汤的戏份。鸡汤面里撒上一层特制黑胡椒，刚好综合了浓稠鸡汤带来的油腻，真是把味道拿捏的刚刚好。
知日点评：
「蔭山」最大的特点就是给你配上一小杯米饭，当你面吃的差不多的时候，把饭盖在汤里，香甜浓郁的鸡汤包裹着米饭，全新的食感让你的味蕾领略不一样的体验。
📍：東京都新宿区高田馬場1-4-18
⏰：营业时间11：00～23：00（L.O.22：30）/日祝11：00～22：30（L.O.22：00）
📱：03-6457-3160
💰：人均费用999円
02
焼肉ライク
7星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
你印象中的烤肉，是不是多人聚餐时才有的选择。
然而在万物皆可一人食的日本，只有你想不到，没有他们做不到。一人一炉即可享受朴实无华的肉食大餐，再配上生ビール，什么烦恼不是一顿烤肉能解决的吗？
高田马场的「 烧肉ライク」便开启了一人食烤肉的潮流，不被任何人所打扰，享受属于自己的烤肉大餐。
一人食推荐“牛舌＆五花肉＆横膈膜肉套餐”，堪称店内的人气之王，一份套餐即可享用三种不同口味的烤肉（未税1480日元）。
油脂分布较少的牛舌，厚度切得恰到好处，一咬下能吃得出肉质的韧性，越嚼则越可以品尝出牛舌不拖泥带水的爽口清甜。
牛五花在烧烤过后去除了多余的油脂，留下的只有肥美的精华与微微的焦香，一入口即可感受到牛五花的软嫩…建议稍微烤一下即可起炉，以免让肉质变得太柴。
知日点评：
烤肉总是给人“必须多人才能吃”的印象， 一人食烤肉就完美打破所有的条条框框，让你每一餐都有了吃烤肉的理由。就是有点小贵，要有心理准备！
📍：東京都新宿区高田馬場1-27-6 KIビル
⏰：营业时间11:00～23:00
📱：03-6205-9829
💰：人均费用1500-2000円
03
だし茶漬け えん
8星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
如果说中国料理是在做加法，那日本料理就是做减法的高手，讲究还原食材最原始的味道。而茶泡饭无疑是其中的佼佼者，浓缩着日本千年饮食文化的精华，用潺潺茶汤压榨食材最精华的味道，清淡又不失美味。
平时在高田马场吃烦了拉面，一定要来试试日式茶泡饭的清爽不腻。当热腾茶汤浇灌在米饭的那一刻，不仅收获吃饭的仪式感，还有一份美味佳肴。
「 だし茶漬け えん」是比较传统的日式茶泡饭，汤头用的是由鲣鱼、昆布、鸡肉炖製而成，一缕茶香淡雅倒入碗中，激活日本大米的香甜回味，释放鳟鱼、金枪鱼…最新鲜的本味。
人气单品是「鲷鱼茶泡饭（鯛だし茶漬け）」（含税960日元），以及可以选择两种茶泡饭的「茶泡饭HALF＆HALF（だし茶漬けハーフ＆ハーフ）」（含税1080日元）。推荐喜欢吃清淡料理的同学们来试试。
知日点评：
如果吃多了浓汤拉面、油炸天妇罗，还有油腻烤肉，来吃茶泡饭就对了，你的胃会感谢你。
📍：東京都新宿区高田馬場1-35-2「高田馬場メトロピア」B1F
⏰：营业时间8：00〜22：00（平日）/ 9：00〜21：00(土日祝)
📱：03-3205-2696
💰：人均费用800円
04
NONG INLAY
7星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
缅甸料理「 NONG INLAY」（ノング インレイ）在第六季“孤独的美食家”出现过，而松重丰、石原里美等众多明星前来打卡，也奠定了其网红餐厅的江湖地位。
不过平日这里的食客，大部分还是缅甸人，只因为这里有最地道的缅甸料理。
一人食推荐牛スープそば（牛肉汤河粉），河粉口感Q弹，搭配香菜、花生粉以及油葱酥，每一口都是丝滑入味。而牛肉全选用瘦肉，炖得十分软嫩。点河粉还配送酸菜，味道和国内的小菜有的一拼。
除了米粉，这里还有很多地道的缅甸美食，但口味因人而异，有人喜欢得不行，有人铩羽而归，喜欢尝鲜的同学们一定不要错过。「 NONG INLAY」的菜单中，从不缺少美味的惊喜，惊吓也是哟~（本店有竹节虫、蜂蛹、青蛙腿、炸小青蛙等菜肴）
知日点评：
坐在「 NONG INLAY」的店内，看着墙上石原里美的签名，四舍五入算一算，是不是等同于和石原里美共进午餐了呢，wwww。
📍：東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル 1Ｆ
⏰：营业时间11:30～23:00（L.O.22:00）
📱：050-5571-7394
💰：人均费用午餐定食1000円，晚餐2000円
05
スンドゥブ中山豆腐店
8星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一家经常排队的韩国豆腐料理店，特别适合冬天来吃，但好吃不贵的属性，值得你把它加入一人食必吃清单。
「 スンドゥブ中山豆腐店」分量足，味道美，适合中国人的胃。这家豆腐锅不像传统的韩式部队锅，甜辣适度，汤汁浓郁，搭配米饭更是美滋滋。
辣度可以自己选择，推荐三星辣度。四星及以上不仅有点辣过头了，还需要额外加钱。
豆腐锅也有四种选择，海鲜、牛肉、牛肠、五花肉，比较推荐牛肉豆腐锅，肥而不腻配上豆腐刚刚好。牛肠的话稍微偏油一点，重胃口的同学可以尝试。
定食890円，还可以免费加饭，贴心满足所有大胃王的需求。「 スンドゥブ中山豆腐店」还经常发100円的打折卷，这样的了良心店家已经不多了，快去试试吧。
知日点评：
豆腐锅还有一个神仙吃法，可以在豆腐汤锅中加入一片芝士，当化开的芝士拌上辣白菜、豆腐等，这真的是干饭人的黄金搭档啊。
📍：東京都新宿区高田馬場1-26-12高田馬場ビル１F
⏰：营业时间：10:30～23:00
📱：03-5291-7155
💰：人均费用900円
06
RedRock
8星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
想吃牛肉吗，来「RedRock」就对了，这里是肉食动物的天堂。「RedRock」的牛肉肉质吊打隔壁买牛丼的，在这里吃的就是食材，就是口口到肉的食感。
「RedRock」的牛肉饭不管从颜值还是味道都值得前来打卡，每天店门口都有不少排队的身影。
在「RedRock」不管几分熟的牛肉，都经得起食客的考验。优质的牛肉不管如何烹饪，都不会出现咬不动的尴尬情况。
Roast beef是每桌必点招牌，鸡蛋黄赋予牛肉丝滑口感，再把微辣的秘制酱汁，浇灌在被火舌微微萃取的牛肉片上，这一刻怎么吃都是享受。
知日点评：
几年前，在高田马场闲逛的我，因为饥饿，无意间闯进了「RedRock」，一碗看似不同的牛肉饭，告诉我什么叫做惊喜。
📍：東京都豊島区高田3-11-14
⏰：营业时间：11:30-15:00(L.O)／17:00－21:00(L.O)
📱：03-6380-3917
💰：人均费用1000円
07
つけ蕎麦 安土
7星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
荞麦面可说是日本代表和食之一，自身口感就非常筋道。面身能把各种蘸料的美味快速吸收，让你在吮吸荞麦面的瞬间，不仅感受到荞麦的Q牙爽口，还能把面上附着的蘸料精华送抵舌尖。
「 つけ蕎麦安土」的总店就在高田马场，算是新式荞麦面的招牌之一。
区别于传统荞麦面，「安土」的荞麦面在制作阶段就下足了功夫，除了荞麦粉，还加入了混合小麦，保证荞麦面的筋道食感。
在蘸料上，更是充满新意，玩出了新花样。鸡肉、芝华咖喱、番茄、芝麻酱…数十种不同搭配，每一种都带来不一样的用餐体验。
而蘸料的汤头都是用秘制调料熬制6小时以上，保证了味道的鲜香。最推荐还属「鶏つけ蕎麦」，算是安土的经典口味，百吃不爽。
知日点评：
「 つけ蕎麦安土」的味道算是比较符合中国人的口味，在部分菜品的制作中，甚至添加了四川的花椒，可谓中国胃吃荞麦的不二之选。
📍：東京都新宿区高田馬場4-18-9
⏰：营业时间 11：30～22：00
📱：050-5590-3869
💰：人均费用1000円
08
力 油そば
8星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
老板是正儿八经的缅甸人，虽然叫【力 油そば】但是好吃的其实是米粉。亲测干拌的粉比带汤的好吃。在门口买券后，券递给老板的时候，记得告诉他“汁で”，单独品尝下原汤的鲜美。
粉来了，再加老板给的酱汁和辣椒，爽得很！还有很多非常香的肉丸子和内脏码料，量也给得足，吃一碗就差不多了。
这家缅甸米粉不同于国内的银丝粉，不易断裂，口感爽口，绝对值得一吃。
知日点评：
缅甸米粉的味道很有记忆点。也许哪天回国后，你会忘记吃过的网红拉面，但一定会怀念，吃缅甸米粉时爽快的口感。
📍：東京都新宿区高田馬場3-12-1 久松ビル B1F～1F
⏰：营业时间：[月～土]11:00～23:00 / [日・祝]11:00～21:00
📱：03-5937-1686
💰：人均费用1000円
09
楼・蘭州拉麺
7星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我们印象中的拉州拉面便宜、好吃、品控统一， 是你迷茫时，适时出现的美食灯塔， 指引你去饱餐一顿。而发扬到日本的拉州拉面，除了继承良好品控的以外，更是“卷”到了宇宙的高度，让人大开眼界。
普通的兰州拉面只有大小份可以选择，今天这家「楼・蘭州拉麺」，光是面条的种类就有8种可以选，什么三角面、太面、太带面…真可谓是拉面界的卷王。
而相比于国内那薄薄一片的牛肉，这一碗的牛肉就小巫见大巫了。牛肉口感也软嫩，咬下去那厚实感，真的太有口福了。
店内除了兰州拉面，麻辣牛肉面、炒拉面等也有应有尽有，算是比较贴近国内的烹饪手法，绝对能满足你的中国胃。整体均价在880円左右，对比给的牛肉大小，性价比还是不错。
知日点评：
兰州拉面这些年在日本真的是片地开花，池袋、新宿等人口众多的地方，都能看见其身影。这可能就是大众美食的江湖地位吧。口味虽低调，但当你不知道吃啥的时候，总是第一时间想起它。
📍：東京都新宿区高田馬場１‐26‐5 B1F
⏰：营业时间17:00～23:00 月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00
📱：050-5815-0889
💰：人均费用900円
10
Oriental Elephant
8星推荐
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
印度囊在一人食的圈子里，有着很高的人气。可选的咖喱酱料，搭配各种尝鲜小菜，偶尔吃一次，绝不会后悔。
「Oriental Elephant」可谓是东南亚菜系的集大成者，不仅有美味馕饼可浅尝，还有泰国鸡肉饭、马来西亚肉沫饭等一众东南亚美食等你来一试。
店内各种定食，是一人食爱好者的福音，你可以每天换着花样来吃。从囊饼到面食，再到泰国炒饭，不出店就能享用几国不同风味的美食，是尝鲜者们的天国。
知日点评：
目前店铺的知名度不是很高，趁还没有火起来，赶快去试吃一下，不然过几天可能要排队用餐了。
📍：東京都豊島区高田3-7-17 1F
⏰：11:00〜23:00（22:30）
📱：050-5872-2003
💰：1000-2000円
以上推荐的10家“一人食”料理
都是知日塾生/老师每周必打卡的心头好
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