本文是人体所需营养类黄酮细分类的高营养食物排行榜，只列尽量健康和容易买到的。

黄烷-3-醇类

巧克力 206（毫克/100克）（推荐）

黑莓 42.6

樱桃 9.8

苹果 9.3（性价比）

黄烷酮类

金橘 57.4（毫克/100克）

柠檬 49.9

酸橙 46.4、橙子 42.5、脐橙 29、柑橘（蜜橘） 17.9

薄荷 41.1

柚子 33.1

（后面没写的低很多）

黄酮类

金橘 21.9（毫克/100克）

薄荷 18.1

芜菁甘蓝 3.9

橄榄（罐装） 2.8

柠檬 1.9

南瓜 1.6（性价比）

火龙果 1.32

黄酮醇类

羽衣甘蓝 93（毫克/100克）

豆瓣 53.2

洋葱 26（性价比）

红薯叶 23.4（性价比）

秋葵 21

花青素类、原花青素类

（毫克/100克，我人体最需要补充的营养那篇文章有写）

异黄酮类

有雌激素影响，但是报道影响非常小，不要过量食用就行。

大豆 155.8（毫克/100克）、豆腐 30.4（性价比推荐）

纳豆 82.3

开心果 3.6

（后面没写的低很多）

儿茶素

（我人体最需要补充的营养那篇文章有写）

表儿茶素

巧克力 142

苹果 7.5（性价比）

释迦凤梨 5.6、梨 3.8

甜樱桃 5、樱桃（酸、红）3.8

黑莓 4.7

杏子 4.7

李子 3.2

表儿茶素3-没食子酸酯

角豆粉 30.1

李子 0.8

荞麦粉（全麦） 0.8

表没食子儿茶素

杏仁 2.6

富士苹果 1.1、盛宴苹果 0.7

黄色桃子 1

草莓 0.8

蓝莓 0.7

梨 0.6

表没食子儿茶素3-没食子酸酯

富士苹果 0.9、苹果 0.2

黑莓 0.7

李子 0.4

黄色桃子 0.3

没食子儿茶素

石榴 0.2

蓝莓 0.1

李子 0.1

扁豆 0.1

没食子儿茶素3-没食子酸酯

（缺）

茶黄素

茶（黑色）（饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备（U）） 1.6

茶黄素3-没食子酸酯

（缺）

茶黄素3'-没食子酸酯

茶（黑色）（饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备（U）） 1.5

茶黄素双没食子酸酯

茶（黑色）（饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备（U））  1.8

茶红素

茶（黑色）（饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备（U））  81.3

圣草酚

薄荷 30.9

柠檬 21.4

橙皮素

酸橙 43、橙子 27.2

柠檬 27.9

柚皮素

金橘 57.4

柚子 27.4

橙子 15.3

芹菜素

金橘 21.9

薄荷 5.4

芜菁甘蓝 3.9

木犀草素

薄荷 12.7

罐装橄榄 2.8

柠檬 1.9

异鼠李素

羽衣甘蓝 23.6

洋葱 5

杏仁 2.6 

山柰酚

羽衣甘蓝 46.8

洋葱（威尔士） 24.9

西兰花 7.8

卷心菜 4.3（性价比）

杨梅素

黑加仑 6.2

红薯叶 4.4

苏里南樱桃 3.4

芜菁甘蓝 2.1

大蒜 1.6

蓝莓 1.3

甜洋葱 1.1

槲皮素

羽衣甘蓝 22.6

秋葵 21

洋葱 20.3

红薯叶 16.9

矢车菊素

红卷心菜 210

黑莓 100、黑加仑 62.5了、蓝莓 8.5

樱桃（酸、红） 32.6、甜樱桃 30.2、针页樱桃 15.7

李子 5.6

红星苹果 4.9

红生菜 3.1

杏仁 2.5

苹果 2.2

油桃 2.1

梨子 2.1

飞燕草素

黑加仑 89.6

茄子 85.7（性价比）

蓝莓 35.4

锦葵色素

蓝莓 67.6

天竺葵色素

小萝卜 63.1

草莓 24.9

针叶樱桃 6.8

黑加仑 1.2

芍药花色素

蓝莓 20.3

甜樱桃 1.5、樱桃（酸、红）0.9

黑加仑 0.7

牵牛花色素

蓝莓 31.5

黑加仑 3.9

黄豆苷元

大豆 62.9（毫克/100克）

豆腐 12.3（推荐）

染料木素

大豆 81.4（毫克/100克）

豆腐 16.1（推荐）

黄豆黄素

大豆 15.3（毫克/100克）

豆腐 2.74（推荐）

鹰嘴豆芽素A

鹰嘴豆 1.53（毫克/100克）

花豆 0.28

鸡蛋 0.05

大蒜 0.05 

刺芒柄花素

大豆 8.45（毫克/100克）

绿豆 0.2

鹰嘴豆 0.12

鸡蛋 0.05

香豆雌酚

花豆 1.8（毫克/100克）

豆腐 0.11

原花青素二聚体

肉桂 256（毫克/100克）

巧克力 163、黑巧克力 61

 

原花青素三聚体

肉桂 1252（毫克/100克）

花生 48.8

黑巧克力 39.1

原花青素四至六聚体

肉桂 2609（毫克/100克）

黑巧克力 160 

原花青素七至十聚体

肉桂 1458（毫克/100克）

花豆 156

黑巧克力 93 

原花青素高分子（大于十聚体）

肉桂 2509（毫克/100克）

高粱 1346

花豆 460

黑巧克力 316

总结

吃大豆（异黄酮类、黄豆苷元、染料木素、黄豆黄素、刺芒柄花素）、黑巧克力（黄烷-3-醇类、表儿茶素、原花青素大类）、金橘（黄烷酮类、黄酮类）、黑色茶（茶红素、茶黄素双没食子酸酯、茶黄素3'-没食子酸酯、茶黄素3-没食子酸酯、茶黄素）、薄荷（黄酮类、黄烷酮类、圣草酚、芹菜素）、蓝莓（矢车菊素、飞燕草素、锦葵色素、天竺葵色素、芍药花色素、牵牛花色素）、花豆（鹰嘴豆芽素A、香豆雌酚）

（未完）

肉桂含锰非常多所以暂不推荐。

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