益生元固体饮料有用吗？代加工又如何确保品质？

益生元是一种膳食补充剂，它能刺激一种或几种细菌的活动，从而对机体产生有益的作用。益生元可以被肠道中的有益细菌分解、吸收，有利于细菌的生长繁殖，双歧因子有促进肠内双歧杆菌生长的益生元。那么益生元固体饮料有用吗？有什么功效呢？益生元固体饮料代加工又如何确保品质，发挥其应有的功效？

一、益生元固体饮料有用吗？具体有哪些功效呢？

益生元固体饮料有用吗？当然有用，因为益生元是它的主要功效成分，具备了益生元的功能。那么益生元具有哪些功效呢？

1、有利于肠道健康

益生元是现代肠道功能、微生态调节的重要功能因子，可选择性地刺激特定肠道菌的生长,具有改善肠道微生态功效。一种不被消化的混合物，通过肠道微生物的代谢，调节肠道微生物组成和/或活性。

2、促进矿物质吸收

益生元进入机体肠道后，会因发酵而生成有机酸，此时肠道内酸碱度降低，肠上皮细胞主动运输和被运输作用增强，在促进矿物质吸收方面作用显著。

3、调节脂类代谢

大量试验表明，无论是动物还是人类，在摄入一定量低聚糖益生元后，都可以对脂机体脂类代谢起到调节作用。

二、益生元固体饮料代加工又如何确保品质？

益生元固体饮料有用吗？通过以上讲解，相信大家有了一个初步了解，是非常有益人体健康的，但是益生元固体饮料代加工如何确保品质呢，真正发挥它的作用呢？首先益生元原料的选择选用一定要注意。益生元种类很多，有低聚糖、多糖、植物中草药提取物、蛋白质水解物、多元醇等，其纯度越高越好，所以为了确保产品质量，在原料选用上最好采用纯度高的益生元原料。另外在益生元固体饮料代加工过程中，要注意不能使益生元结构遭到破坏，一定要保持其益生元特性，然后再进行筛选，以除掉较大颗粒或少量结块，使产品颗粒大小一致，确保产品外观品质。另外包装必须紧密，防止污染，防止益生元在储藏、运输特别是使用过程中吸收空气中的水份。

益生元固体饮料有用吗？对维持我们人体健康，尤其是肠道健康发挥着非常重要的作用。但是我们想要生产出对人类健有用的益生元固体饮料，必须要找一家具备先进生产工艺和丰富生产经验的厂家，以确保产品品质，才能从根本上确保产品发挥应有的功效。