民以食为天。食，在我们的生活中有着必不可少的作用。愉快的时候，人们会选择吃饭来庆祝，难过的时候往往也是通过美食来安慰自己。随着经济的发展，市场上各种美食餐厅层出不穷。近几年，又出现了创意十足的全息宴会厅，使普通的餐厅瞬间变得五光十色、精彩纷呈，一时间吸引了不少消费者的目光。全息宴会厅是一种能让普通餐厅变得灵动有趣，更有科技感和创意感的技术。如果你也对打造这样一家有趣的全息餐厅感兴趣，那么你需要了解以下这些知识点。

揭秘全息餐厅的原理

要想打造全息餐厅中如此神奇的效果，就需要在现场融入沉浸式投影和多媒体互动投影，一般消费者会在桌面用餐，所以桌面投影占了大部分。桌面互动投影，就是用投影机投射出来的画面显示在桌面或者餐盘上，让用餐的人能够看到创意有趣的动画，并能通过手来控制投影画面，给用餐者带来从未有过的体验，它的原理是利用感应捕捉设备，对参与者的肢体动作进行捕捉采集，然后由分析系统分析，产生被采集的肢体动作，该动作数据结合实时影像互动系统，使参与者与桌面屏幕之间产生紧密结合的互动效果，十分神奇。而沉浸式投影则可以在整个现场营造不同主题的环境氛围，使消费者沉浸其中，流连忘返。

全息餐厅，让游客爱不释手

当前餐饮市场店铺数量众多，但大多同质化严重，和当代年轻消费群体所追求的新潮、科技、趣味性等有所偏差，而全息餐厅的诞生恰好可以完美解决这些问题，作为一种新型的就餐体验，全息餐厅将会是未来餐厅发展的主流趋势。

餐厅通过应用沉浸式投影和互动投影技术，不仅可以让路过的客户停下脚步，还可以让等餐的客户不再单调无聊，时时刻刻感受到互动投影的乐趣。沉浸式投影取代了传统的装修投入，以多变的数字内容形成不同风格的装修场景。给人耳目一新的感觉。充满创意的特效展示，可以很好的烘托用餐氛围，用餐者还可以通过手指触摸与投影系统互动，桌面实时显示互动画面，大大提高消费者的参与感。既具备好玩，又充满创意，一定会吸引不少用餐者慕名前往。

全息投影的未来发展

科技是当前时代的主题，未来全息投影技术市场发展潜力将是无可估量的，真正的全息投影技术一旦可实现，将会突破传统的声、光、电局限，应用在更多展厅、展会、主题馆中。