宜宾奶茶原料在哪里批发
2023-03-13 08:38 作者:圣旺奶茶原料设备批发 | 我要投稿


一、什么是奶茶原料
1、奶精粉:又称植脂末或乳化剂。是一种由氢氧酸和酪蛋白等成分组成的白色粉末状食品添加剂。主要用于调制咖啡饮料及果汁型可乐饮料中的一种辅助材料(也可直接加入水中饮用)。由于它含有较多的反式脂肪酸,对人体健康不利,因此我国已禁止在碳酸类饮品中使用该种物质;但目前市场上仍有少量产品在使用。
2、果味香精:用于调配各种水果口味的茶饮制品及各种冷热甜酒中的风味添加料,如橙香绿茶、草莓红茶等等。
3、珍珠膏/糖浆:一种以食用明胶为主要成份制成的半固体含水配料物,主要用作冰淇淋、冰沙等产品制作过程中的增稠稳定剂和黏合作用。
4、椰丝球:用椰子肉制成的小圆粒或小颗粒状的植物性天然纤维小球。
5、布丁液/糖浆/焦糖酱:用于配制各式各样不同口感的甜品。
6、巧克力豆:将可可粉加白砂糖混合加热融化后冷却凝固而成的硬质块体。
7、鲜奶油:牛奶经浓缩喷雾干燥处理而成的新鲜液体油脂,具有浓郁的香气与口感。可用于蛋糕装饰层涂抹于面包表面作为涂层使用。也可以代替淡奶油应用于西点烘焙领域,可增加成品香味并提高品质。
8、奶粉:指未经过脱脂处理的纯牛乳及其加工品,一般分为全脂奶粉、低脂奶粉两种类型。
9、炼奶:(也叫稀奶)是用新鲜牛奶为原料通过杀菌消毒工艺生产出来的乳液再经过滤除去杂质而得到的乳汁。
二、奶茶原材料哪里批发的价格是多少?
一般来说市面上的奶茶原材料的价格有高有底,根据以及质量的不同会有很大的差异。但是总的来说都是比较的了,毕竟现在市面上有很多商家为了节约成本会采用劣质的原材料和人工来进行制造。所以大家在选择的时候一定要选择正规的进行购买哦!位于宜宾市翠屏区沿江路6—8号的圣旺水吧是不错的选择。
