菌汤麻油面
课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
1️⃣干香菇干虫草5克清水400毫升提前一晚浸泡或温水浸泡一小时
2️⃣生姜切丝,香菜切末,鲜香菇切片,给、泡好的干香菇切片备用
3️⃣锅中下生姜炒香下干,鲜香菇,虫草小火煎出菌香加一大勺生抽小火炒出酱香加入泡香菇的水加清水150毫升加盐调味加盖煨五分钟
4️⃣碗中放香菜碎胡椒粉加熬好的菌汤
5️⃣开水下面条,青菜煮熟捞出最后淋花椒油即可