鸡蛋蟹棒土豆卷！！这鸡蛋太惊艳啦！香嫩可口，好吃到飞起~

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材及佐料

1️⃣2颗土豆、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、欧芹碎、蟹棒、芝士

2️⃣蛋液

4个鸡蛋、60ml牛奶、半勺盐，搅匀

二、烹饪步骤

1️⃣胡萝卜烫熟两颗土豆去皮切片，上锅蒸25分钟，到时取出压成泥，倒入玉米粒、胡萝卜、沙拉酱拌匀即可

2️⃣沙拉土豆泥在保鲜膜上压平，铺上芝士片、蟹棒、在铺一层沙拉土豆泥，四周包住，再用保鲜膜包上，在桌上滚成卷

3️⃣锅内热油，倒入蛋液，稍微凝固后放上土豆泥卷，再用铲子把鸡蛋卷上

4️⃣卷完后取出，切块，挤上沙拉酱、撒上欧芹碎，干饭