2023年1月31日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

食用油的种类有很多，如葵花籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油、花生油、菜油、大豆油、亚麻籽油、茶油等，它们各有优缺点，不能简单说哪个好那个坏。

植物油中由多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量不同分出质量的好与坏，多不饱和脂肪酸对人的身体健康有很好的保健效果。

但多不饱和脂肪酸吃的多了，会消耗身体里的抗氧化物质，造成其他的伤害，而单不饱和脂肪酸的加入可避免这种伤害。

所以，把各种食用油交替食用，不要只吃一种才是最健康、最科学的吃油方式。

早餐：

1.杂粮馍，48克（面粉重量，小麦面、高粱面。）

2.黄瓜炒豆干，182克

3.拌心里美萝卜，27克

4.煮鸡蛋，55克

5.紫菜香菜汤，1中碗

午餐：

1.拌面条，95克（面条重量。）

2.拌黄瓜条，102克

3.五香牛肉，117克

晚餐：

1.杂粮米饭，150克（熟米饭重量，大米、芸豆。）

2.大白菜炒冻豆腐，187克

3.清炒小白菜，125克

4.番茄鸡蛋汤，1中碗

两餐之间加水果，128克（猕猴挑、车厘子重量。）