东北大菜包
食材:鸡蛋酱,大豆油,葱花,生抽,酱油,白糖,香油,青尖椒,小米辣,菜叶,焖好的土豆,花生米(可以加香菜)
步骤:
●锅中倒入鸡蛋酱,大豆油,三个鸡蛋,边倒边搅,直到丝丝缕缕的状态
●再加入东北大酱,一半的葱花,炒出香
●调味:加入生抽,酱油,少许白糖,涮碗的清水,香油,剩下的葱花,青尖椒,小米辣,关火
●焖好的土豆,饭包酱,揉捏混合,加入花生米(可以加香菜)
●小白菜的叶子,将饭放入包好即可
●成品