安徽2大“尴尬酒”，明明不含一滴添加剂，却因包装廉价而嫌弃

在90年代之前，安徽白酒在全国都是名列前茅的，不仅产量高，品牌多，而且产出的白酒质量都很不错，在过去的很长一段时间里都广受赞誉。

不过从90年代末期以后，皖酒经历了市场的转折，没有了过去的辉煌，更是有不少品牌彻底没落，成为出了省就籍籍无名的小众品牌，实在是可惜。

在此后的时间里，正是因为没什么名气，安徽的这些品牌得不到酒友们的关注，即便是品质优异，也因为别人了解而被误认为是劣质的酒精酒。

尤其是下面的这2款，它们是安徽人公认的好酒，明明不含一滴添加剂，然而却因为包装廉价被嫌弃，实在是“尴尬”，看看你是否也喝过。

【1】文王贡酒

文王贡酒在省内也许无人不知，但是出了安徽就是鲜有人知的一款小众酒，即便它曾是安徽的名酒，即便它的品质也很优异，但本就没什么名气的它，因为包装廉价总是被看不上。

其实如果只说品质的话，文王贡酒甚至可以跟古井贡酒相比较，毕竟它也是采用优质的粮食酿成的，酿造过程很严谨，酿酒的时候不添加任何的添加剂，品质不用说。

其酒香也很纯正，不浓烈但是很浓郁，入口之后醇厚的窖香味久久不散，整体来说是一款名副其实的好酒，只可惜知道的人太少了。

【2】金种子酒

金种子酒和文王贡酒有着相似的境遇，它也是安徽省内的名酒，并且在90年代以前凭借着独特的风味和优异的品质获得过多个奖项。

然而自从皖酒整体没落之后，金种子酒也渐渐的走下坡路，知名度越来越低，认识的人越来越少，不了解它品质的人总是因为它的包装而以为它就是一款普通的白酒。

其实此酒可不差，它开创了绵柔浓香酒的时代，舒适的口感曾经让人回味无穷，怎么会不是好酒 ？

说到这里，其实每个地方都有因为种种原因而发展不起来的好酒，有的是因为推广不到位，导致难以被人熟知，自然很难被认可，就像贵州的“国康1935”。

“国康1935”是30年前就已经面世的一款酱香酒，在省内算得上是无人不知，同时也好评如潮，但是这么多年来其厂家并未重视过推广，所以它的知名度太低，导致一直没能发展得更好。

单论品质的话，此酒也可以跟名酒比较一番，因为它是采用茅台酒所用的坤沙工艺酿成的，整个过程都遵循优质酱香酒的标准，花1年的时间酿制，为了取得最优质的酒体，取酒就需要足足7次，并且取出之后还要在适合的地点窖藏5年。

它的口感更是不用说，酱香味很突出，不需要入口就能感受到典雅舒适的曲香，喝一口略微觉得酸涩，随后又是醇厚的焦香味，饮后留香更是持久。

还有的是因为经营不善导致渐渐没落的，就像四川的“全兴大曲”，曾经也是四川的一大名酒，辉煌的时候销量不输五粮液，能多年位居榜首的位置。

但后来也因为基于转型走高端市场的路线，从而将自己的资源都给了水井坊，导致它的发展大不如前，最艰难的时候甚至直接停产。

如今，全兴大曲的品质虽然还不错，但是因为市场份额骤减，知名度也不如以前，很难在回到过去辉煌的时候了。

说到最后，你的家乡有没有这样情况的白酒呢？