化疗期间饮食吃什么好

化疗期间饮食吃什么好

 

今天收到了一份北肿医院的病友发来的三餐营养食谱，很细致介绍也很到位，这里分享出来，化疗后不清楚如何吃才能更好的恢复身体的病友可以参考：

推荐食物：鸡蛋蛋羹，牛奶，发糕，包子，杂粮粥，面包，玉米，燕麦片

‼️早餐非常重要，早餐没有吃好，一整天都没有精神。

我们早餐主要摄入充足的蛋白质和碳水化合物，给一天的活动做好能量储备。

有些化放疗阶段胃口不佳的患者反应，在早上起来的时候食欲最好，那早餐就可以多吃一些。不推荐经常吃油条、油饼等过于油腻的食物，如果有腹胀、气滞症状的，暂时不要饮用牛奶或豆浆这类产气的食物。

午餐：宜营养丰富

推荐食物：杂粮饭、面条、鸡肉、鱼、虾、猪肉、蔬菜

午餐我们要吃得丰富一些，摄入各种营养素，达到营养均衡的目的。

首先我们还是要吃一些蛋白质，鸡肉、猪肉、鱼、虾、都是很好的选择，我们可以从中选2~3种食材来制作，给患者选择的余地。

如果早餐没有吃粗粮的，那我们中午可以吃个杂粮饭，在白米饭里加入些许杂豆、小米或者黑米。粗粮富含膳食纤维，可以保护心血管，还能促进排便，预防便秘。

另外也不要忘记摄入蔬菜，我们每人每天都应摄入500克以上的蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及各种微量元素，有较好的抗癌作用。

晚餐：讲究搭配合理

我们可以回顾一下中吃的食物

比如午餐吃了鸡肉和鱼肉，那我们晚上就做一个牛肉，午餐吃了米饭的，晚饭可以吃粥或者面条，再搭配不同的蔬菜，这样患者吃起来不会感到厌倦。

‼️我们要注意由于患者吃完晚饭后一般不会再做很多运动，所以晚饭量可以稍微少一些，尽量避免油腻的食物，防止出现消化不良的情况。

加餐：化疗后要少食多餐，除了每天的3顿正餐外，正餐之间还可以增加2~3顿小食。

✅加餐可以选择水果、坚果、酸奶、饼干、芝麻糊、糕点、鸡蛋羹等，任选一样再搭配一杯营养粉或者一杯RZLAAT免疫素，这样即能保证营养充足，提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，帮助身体恢复又不会给胃肠带来负担。