宅家自制周黑鸭~让女朋友实现周黑鸭自由！！！

1、冷水下锅 + 葱姜、料酒、花椒 焯水

2、水开，温水冲洗

3、3斤鸭货（可以加莲藕、土豆）、冰糖、花椒、麻椒、一个桂皮、4片香叶、生姜、多点干辣椒、半杯老抽、半杯生抽、500ml啤酒、甜面酱

4、放入电饭煲，加入温水补齐。煮饭键30min

5、打火收汁