味道正宗的茶叶蛋在家就能做，口感Q弹细腻，茶香入味，早餐必备
2022-11-03 09:24 作者:bili_170178778 | 我要投稿
茶叶蛋🛎
食材：
鸡蛋🥚～十个
干花椒～少许
八角～三个
桂皮～一块
香叶～三片
冰糖～少许
红茶☕️～一把
做法：
1、将鸡蛋🥚洗净冷水下锅，大火🔥烧开后
煮8分钟⏰左右，到时间后捞出过凉，浸泡一会
2、冷却后，用勺子将蛋壳轻轻敲碎。🥰
然后放在砂锅中，加入香料、香叶，
葱姜，冰糖，生抽、老抽、盐，再倒
入清水，大火🔥烧开，盖上盖子，转小
火煮25分钟⏰，到时间后关火浸泡3小时⏰以上，美食即成!🛎🛎🛎
Q弹细腻，茶香入味的家庭版茶叶蛋就做好了👌
