做咖喱饭!
1.心血来潮做个饭……
2.刀工不行,胡萝卜土豆青椒都是用我流刀法夏姬八切解决了。虽然切过好几次了,但是每次切肉时候的感觉很恶心,软软的,总感觉自己在分尸作案。
3.取了两个辣椒切碎,挖两勺油,加入切好的鸡胸肉,煸炒一会儿,加入土豆和青椒料酒蚝油老抽生抽盐和味精,翻炒均匀,盖锅。
4.取大锅烧水至小气泡后,加入蘑菇、玉米粒和胡萝卜,盖锅。
5.好累,闻着油烟都不饿了,搬个小板凳坐院子里剥橘子吃。
6.这个橘子好大,不是很甜,但不酸,反而比酸的更甜,闲的把橘子上面的结痂剥下来玩,有点像柚子,嗯。
7.对,又是咖喱,因为懒人想把明天后天大后天的饭也做好,懒得天天炒菜。把炒菜倒入锅中加咖喱块,搅拌均匀,开大火,等粘稠度够了,就可以开吃了。
8.米饭又煮软了,因为老记得妈妈小时侯教我说,水放手掌那么厚就行,她那时候肯定没想到我现在长得这么高,手也变得很大!吃咖喱要有仪式感,盘子与勺子,咖喱盖一半在米饭上。
9.真好吃,不愧是我亲手做的,果然自己做的饭特别香呢!胡萝卜与青椒都入口即化,土豆软绵绵的,鸡肉和玉米粒却很有嚼劲,咸淡适中,有点微微辣,食欲大涨,让人吃完不禁想再来一碗!
