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糖友必知:中秋佳节如何吃月饼,谷医堂正糖名家指导

2023-09-28 11:08 作者:谷医堂  | 我要投稿


月饼是中秋佳节的一大主角,
美味又象征着团圆。
但是,月饼又是高能量、高糖、高脂食品,
食用不当会导致血糖升高。
那糖友该怎么吃月饼呢?
吃月饼相当于吃米饭,一个月饼所含能量相当于多少米饭呢?
正糖名家以图片形式呈现了他们的热量。
一碗150克米饭热量约为174千卡
得个糖尿病
愉快吃块月饼赏个圆月难道成了一种奢望吗?
对于想吃的糖友,也没必要完全不吃,
按照谷医堂正糖名家总结的这5个技巧去吃,还是能做到血糖不升。



1、血糖稳定可以吃点月饼

在吃之前,糖友应做好血糖监测,空腹血糖控制在7.0 mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10 mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.0%以下,满足以上条件可以适当吃点月饼。



2、选择吃月饼的时间

糖友吃月饼尽量放在午餐或者两餐中间作为加餐 (上午9-10点,下午3-4点) 食用。


3、适当吃点不可过量

吃了月饼要相应减少主食的摄入,保证全天摄入的总能量不变。例如,进食约1/4个豆沙月饼 (100千卡) ,主食相应减少1/3碗。


4、增加膳食纤维摄入

享受月饼美味的同时,糖友当天要适当增加富含膳食纤维的蔬菜摄入,如黄花菜、荷兰豆、秋葵、西蓝花、黄豆芽、彩椒等。



5、餐后运动不能少

进食月饼后,可以增加一些运动量,促进热量消耗,减少进食月饼后引起的血糖波动。


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