低脂低卡餐，家常美味蒜苗炒鸡蛋

蒜苗具有非常高的食用价值，蒜苗中含有丰富的维生素C以及蛋白质，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，钾，钙，铁等矿物营养成分，他的辣味主要源于有机硫化合物，不仅具有消积食的作用，还能够有效预防流感，肠炎等环境污染引起的疾病，另外，它对心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓形成，同时还能保护肝脏常吃有益健康